西梅是什么水果 _水果

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【西梅是什么水果】西梅是李子。西梅屬薔薇科、李屬，是李子中的一種，形如杏梅。西梅，也稱為智利西梅、加州西梅、法國黑棗等。西梅果實除供鮮食外，也用于制作糖漬、蜜餞、果醬、果酒、李干。西梅芳香甜美、口感潤滑、營養豐富。西梅的加工產品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利，用西梅腌制的蜜餞是潮汕地區的傳統涼果。