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大白菜不包心的原因是施肥不當、澆水不當、溫度不適 。解決方法：定期施薄肥 ， 保持土壤中有充足的養分即可 。每次施肥后需要澆適量的水 ， 保持土壤濕潤，促使植株快速吸收養分 。生長期澆水時少量多次，避免土壤積水 ， 影響植株正常生長發育 。生長環境的溫度需要控制在15~20℃之間 。
【大白菜不包心的原因及解決方法】
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白菜適于栽植在保肥、保水并富含有機質的壤土與砂壤土及黑黃土，不適于栽植在容易漏水漏糞的砂土，更不適于栽植在排水不良的粘土 。
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白菜在生長期時需要大量水分，但是不能盲目澆水 。切勿澆水時多時少，一定要均衡澆水，時刻注意天氣的變化，適當調節澆水次數 。
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白菜蓮座初期澆水促進發棵 。結球期結合追肥進行澆水，澆水量要大、要勻 。后期適當控水促進包心 。
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