早餐怎么吃可以有效減肥?早餐減肥有哪些食譜?


早餐怎么吃可以有效減肥?早餐減肥有哪些食譜?

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早餐在飲食方面是非常重要的,需要吃的好,但是很多減肥的人都有不吃早餐的習慣,這對健康是否非常不利的,那么早餐怎么吃可以有效減肥?早餐減肥的食譜有哪些?早餐的營養吃法有很多,下面就來詳細了解怎么吃早餐可以減肥,以及早餐減肥的食譜有哪些吧 。

早餐怎么吃可以有效減肥?早餐減肥有哪些食譜?

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1、減肥的早餐原則
1、起床后先喝水再早餐最健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比較好 。專家指出,在夜間的睡眠中 , 人體大部分器官都得到了充分休息,惟獨消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物 , 到凌晨才真正進入休息狀態 。如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息 。
此外,經過一夜睡眠,人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分 , 早晨起床后體內處于生理性缺水狀態 。因此,人們不必急于吃早餐,而應先飲一杯溫開水,既可以糾正生理性缺水,對器官也有洗滌作用 , 有助于改善器官功能 。
2、起床半小時后再吃早餐
有人起得早早餐吃得也早,其實這樣并不好,早餐最好在起床半小時后吃 。專家指出 , 一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化(消化食品)系統長期處于疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏 。所以在起床后20至30分鐘再吃早餐最合適,這時人的食欲最旺盛 。另外,早餐與中餐最好間隔4至5小時 。如果早餐過早,那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前 。
3、早餐應像正餐一樣吃至少有三類食物
早晨時間匆忙,很多人早餐多是“對付” 。事實上,早餐應像正餐一樣吃 。專家指出,早餐應提供一天能量的40%,午餐提供一天能量的40%,晚餐提供一天能量的20% 。按照最次的標準來說,早餐最少也要占到一天能量的20%,其余兩餐各占一天能量的40% 。受時間限制 , 早餐很難像正餐一樣充分準備 , 但至少要講究食物搭配,要有提供蛋白質和脂肪的主食,要有利于消化的液態食品(如牛奶、豆漿) 。中國營養學會推薦,合理的早餐中,碳水化合物供能要占一天總能量的60%左右,蛋白質供能占10%至14% , 脂肪供能占25%至30% 。
4、早餐營養要均衡
OL們因為一天的工作都很忙碌 , 早餐應該豐富一些 , 飲食要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,一般主食加奶或豆漿即可,這樣才能為身體提供足夠的能量,增加一天的減肥戰斗力 。
2、早餐減肥食譜
1、美式早餐——培根意大利腸
主料:雞蛋,培根,意大利蒜味腸 , 白蕓豆,面包,西紅柿 。
配料:黃油1/4條 , 鹽,研磨胡椒粉,番茄醬 。
做法:烤箱預熱200度,將香腸放入烤箱3分鐘后,放培根1分鐘,再放番茄和面包片(根據口感刷黃油) , 10分鐘后取出 ??鞠溥M行的同時,鍋中放入番茄醬,用小火加熱后再倒入煮熟的白蕓豆 , 3分鐘小火即可 。2個雞蛋放二分之一勺鹽攪拌均勻 。另起鍋放黃油,油沒完全燒開即放入雞蛋液,小火慢慢攪拌,防止變黑糊鍋 ??筛鶕诟屑尤胍粶着D?,口感會更好 。最后將所有食物取出擺盤即可 。
2、英式早餐——黃豆土司
材料:黃豆1把、培根2片、雞蛋1個、吐司1片、食鹽適量、水淀粉1勺、亨氏番茄醬1勺、黑胡椒少許、植物油1勺、白糖1勺 。
做法:黃豆用清水浸泡一晚至漲發 。壓好的黃豆取出收汁 。湯汁收濃之后加入糖和番茄醬,最后放水淀粉勾芡就可以了 。鍋中放油,油熱后放入豬排 , 放入黑胡椒調味,兩邊煎至顏色金黃取出切片 。雞蛋打到熱鍋里不要動,中火滿煎至蛋白凝結 。

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