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脾胃虛寒人群秋葵性寒，屬于寒性食物 ， 食用后會增加體內的寒氣 ， 所以像那種脾胃比較虛寒的人最好要少吃秋葵，不然就會增加腸胃的負擔 。長期食用之后寒涼性食物的話還會對脾胃造成一的損傷 。
結石患者秋葵當中含有大量的草酸成分 ， 食用之后這個草酸會與體內的蛋白質以及鈣質結合生成沉淀物，這樣會影響機體對蛋白質以及鈣質的吸收，同時還會增加患結石的幾率，因此像那種本身有結石的人群是不建議食用秋葵的 。
腎病患者秋葵當中含有大量的鉀離子，食用之后這些鉀離子需要通過腎臟代謝出去，如果本身腎臟不是很好的話 ， 食用秋葵之后就會增加腎臟的負擔，所以這類人群也不宜食用秋葵 。
秋葵沒煮熟吃了會中毒嗎不會 。
【秋葵三種人不宜吃 秋葵沒煮熟吃了會中毒嗎】只要是新鮮的秋葵，即使沒煮熟的話也是不會有毒，吃了之后也不會出現中毒現象的，并且其中的營養成分和煮熟的秋葵沒什么差別 。只是這種沒熟的秋葵吃起來口感會沒那么好，由于秋葵中含有大量的草酸，這種沒煮熟的秋葵吃起來會有一種苦澀感 。為了讓秋葵吃起來口感更好，在吃之前建議要徹底烹飪熟，這樣也能減少秋葵當中的草酸含量，讓秋葵吃起來更加健康 。
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