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紅棗燉梨怎么做？紅棗燉梨的做法是什么？

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紅棗燉梨怎么做？紅棗燉梨的做法是什么？

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梨子有潤肺止咳的作用 ， 紅棗具有補血的作用 ， 這兩種食材搭配，營養非常好 ， 不過有些人吃梨子覺得太涼了，在嗓子不舒服的時候吃起來有些刺激，梨子可以燉著吃，這樣吃起來就是溫熱的了，那么紅棗燉梨怎么做？紅棗燉梨的做法是什么？

紅棗燉梨怎么做？紅棗燉梨的做法是什么？

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1、紅棗燉梨
做法：
紅棗洗凈 ， 梨子削皮切塊 ， 放入鍋中加水適量 ， 煮熟即可食用 。
梨的好處：
1、梨子含有多種維生素及鉀、鈣元素 ， 有降壓、清熱、鎮靜和利尿作用，對高血壓、心臟病伴有的頭暈目眩、心悸、耳鳴癥狀有一定的治療效果 。
2、梨子有降火、清心、潤肺、化痰、止咳、退熱、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養 。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用 。
3、梨子生吃 ， 能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥 。因此，教師、播音員及歌唱演員經常吃梨，用來保護噪子 ， 預防喉癌、肺癌和鼻咽癌 。
4、梨子還有大量的植物纖維 ， 所以吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺；梨子的纖維可刺激腸管 ， 能促進排泄 ， 消除便秘 。
5、梨子對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效 。
6、患有維生素缺乏的人也應該多吃梨 。因為貧血而顯得蒼白的人 ， 多吃梨可以讓你臉色紅潤 。梨還可以凈化腎臟，清潔腸道 。對于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效 。
7、梨所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療 。
2、紅棗的食用方法
1、泡水喝
【紅棗燉梨怎么做？紅棗燉梨的做法是什么？】 直接將紅棗加入熱水中沖泡，然后飲用 ， 這是一個最方便的方法，紅棗水有養肝排毒之功效 。有研究證明每天給肝臟功能差的人飲用大棗水，持續一個星期的時間就可以增加人體血清蛋白，達到保肝排毒的作用 。
紅棗的果皮堅韌，不容易被人體所消化，所以用紅棗泡水的時候 ， 如果整顆的沖泡的話，很難將紅棗中的有效成分完全的溶出來 ， 所以最好的沖泡方法是將紅棗掰開之后再沖泡 。另外，新鮮的大棗也不宜沖泡或者煎煮，鮮棗中的維生素C含量非常的高 ， 熱水煮泡會嚴重的破壞維生素C 。
2、泡茶喝
將紅棗炒黑之后泡茶喝，治療胃寒和胃痛的癥狀，加入桂圓一起泡茶喝，還可以補氣護嗓，特別適合教師、營業員等經常使用嗓子的特殊職業人群 。
3、冰糖紅棗銀耳湯
將銀耳、紅棗和冰糖一起熬出 ， 可以止咳潤肺 。準備20克的銀耳、20顆紅棗、60克的冰糖，首先將銀耳充分的泡發，然后撕成小塊 ， 所有材料一起放進鍋里，加入6碗清水，大火煮開之后，用小火繼續煮半個小時，然后就可以食用了 。
冰糖紅棗銀耳湯特別適合秋冬季節飲用，潤肺潤燥 。
4、紅棗粥
紅棗有安神的作用 ， 對于女性躁郁不安、心神不寧等癥狀的時候 ， 用適量的百合、蓮子、紅棗一起煮成湯，或者加入小米一起熬煮成為紅棗粥，食用之后可以有效的起到安神的作用 。

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