吃檳榔為什么會上火?吃檳榔上火怎么降火?( 二 )


6、西芹
西芹是芹菜的一個品種,其養生效果同芹菜有異曲同工之妙 。芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經,具有平肝清熱、祛風利濕的功效,對于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效 。西芹雖然與芹菜養生效果差不多,但由于西芹是外國品種 , 膳食纖維的含量比國芹更剩一籌,如果秋季人燥火旺導致大便干結、便秘等 , 多吃吃西芹能夠良好通便 。
7、萵筍
萵筍清新可口,排毒去火功效好 。萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效顯著 。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用,胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效 , 對兒童來說,還能起到幫助長牙、換牙作用 。
8、白蘿卜
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。適當吃一些白蘿卜,尤其是生吃,不但可以除油膩,助消化,止咳嗽,還能起到生津解毒、清熱去火、補充維生素的作用 。
9、茄子
秋天上火最好是吃茄子來去火氣,因為茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥 。
10、百合
百合的營養成分大部分是淀粉、蛋白質,另外還有生物堿和多種維生素,歷來被認為是滋補佳品 。百合性味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神 。據《別錄》記載,可除浮腫腹脹、脾滿、寒熱、通身疼痛,止涕淚,可用于治療肺熱、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等癥 。
11、芥藍
芥藍的營養價值十分豐富,胡蘿卜素、維生素C含量很高,遠遠超過了莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜 。最為重要的是,芥藍中附有豐富的硫代葡萄糖苷,是強有力的抗癌成分,常常食用還有降低膽固醇、軟化血管、防止心臟病的功效,其抗癌抗氧化的效果不容小覷 。從中醫角度來講,芥藍味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛風的效果 。
12、冬瓜
冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素,能夠調節人體的代謝平衡 。而且 , 冬瓜具有有清熱解暑功效,夏秋多吃冬瓜 , 解渴消暑并利尿 。
13、菠菜
菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,是最適合養肝的蔬菜,而且菠菜利于腸胃,有助于人體排毒 , 對口臭、大便干硬的上火癥狀會較好的緩解效果 。
14、苦瓜
中醫認為,苦瓜味甘性平,解毒排毒、養顏美容,可除邪熱 , 清除體內的有害物質,解勞乏,清心明目,因此是敗火食材的首選 ??喙喜粌H富含膳食纖維,可以延緩脂類的吸收;它也含有較高維生素C , 可以加速脂類的代謝 。
15、絲瓜
有清熱解暑的功效 。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸” 。吃些絲瓜湯,能消暑解熱 。做湯時烹煮時間不宜長 , 最好能保持絲瓜的鮮綠色澤 。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效 。
16、豆芽菜
豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃 。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用 。黃豆芽健脾養肝,有助于預防口角發炎 。
17、蘆筍
蘆筍味甘苦、微寒 。具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效 。經常食用蘆筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食 , 防便秘,并有預防大腸癌的功效 。

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