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1、生菜 。它是比較常見的蔬菜 ， 在家里種植盆栽也是很簡單的，并且管理養護起來也很方便 。在種植盆栽時只需要將種子浸泡后 ， 放進冰箱里冷藏，取出后播種即可 。
2、小蔥 。這種蔬菜的生命力是很頑強的，有著很好的耐寒能力，冬天可放心的進行栽培 。盆栽時要用帶有排水孔的花盆 ， 這樣水分會更方便的排出 。
【適合冬季盆栽果蔬有哪些 秋冬季盆栽什么果蔬】3、菠菜 。它是很受歡迎的綠色蔬菜之一，不僅好吃也很好種植 。在種植時需先用高錳酸鉀浸泡種子一刻鐘，之后用水溫浸泡10小時，取出晾干后就能種植了 。
4、香菜 。冬天盆栽香菜也是很不錯的，它的發芽速度是比較快的 。當它生長出香菜之后，要食用的時候直接掐下來就行，之后它還會繼續生長 。
5、白菜 。它不僅可以地栽還可以盆栽，在種植后幾周就能收獲白菜了 。不過 ， 在它生長的時候要及時給它補水，還要適當的施一些肥料 。
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