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五個月寶寶輔食食譜

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五個月寶寶輔食食譜

文章插圖
飲食要求1、食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽，在菜泥、果泥、蛋黃、肝末及碎肉等自制輔食中，不要加任何調味劑（如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等） ， 以免增加腎臟負擔 。
2、輔食添加量從1—2勺開始，以后逐步增加 。主要提供流質及泥糊狀食品 。依次提供米粉 ， 蔬菜泥后，水果汁或泥（果汁先從兌水開始，然后再喝原汁），接下來是果泥 。
3、米粉：喂蛋白至少要等到寶寶1歲以后，有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間可以推遲到6個月以后 。醫生建議先從單純的嬰兒米粉開始以防過敏 。
4、水果：酸味重的水果如橙子、檸檬、獼猴桃先不要給寶寶吃 。可以給寶寶吃點蘋果、梨、香蕉泥 。
5、蔬菜泥：如胡蘿卜、馬鈴薯、青豆、南瓜 。

五個月寶寶輔食種類菜水或果汁將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎 ， 以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開 ， 再將切好的菜或水果放入鍋內，加蓋煮5分鐘，稍冷后，將水濾出即可食用 。
菜泥和水果泥將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥 。水果泥是將蘋果或香蕉洗凈，蘋果切成兩半，香蕉剝去一邊皮，用勺刮成泥，隨刮隨喂 。
蛋黃將雞蛋洗凈，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼以及蛋白，將蛋黃壓成泥狀 ， 用開水調成糊狀 。
爛粥大米約30克，洗凈后浸泡1小時，加水3～4碗，放鍋內文火煮1～1.5小時，煮成糊狀即可食用 。

五個月寶寶輔食食譜小白菜汁食材：小白菜100克、水適量
做法：
1、小白菜清洗干凈 。
2、開水焯透，撈出控水，自然晾涼 。
3、用攪拌機把菜葉攪拌成菜泥 。
4、將打好的小白菜泥過濾 。
5、過濾后取汁水即可 。
功效：白菜富含鋅元素，有促進寶寶生長發育的作用 。且富含鉀且鈉含量少，不會使機體保存多余的水分，可減輕心臟負擔 。
蔬菜粥食材：碎菜適量（盡量選擇口味比較淡的蔬菜如白菜、菜心等），白粥50-100g 。
做法：將新鮮的蔬菜切碎末后或者放入攪拌機當中攪成菜汁 ， 然后放入煮熟的白粥當中，繼續加熱后就可以喂寶寶了 。
功效：粥可以補充寶寶的熱量，蔬菜在此的作用主要是增加粥的誘人色彩和味道，并能補充維生素，讓寶寶更易接受 。
蘿卜汁食材：蘿卜半根、水適量 。
做法：蘿卜洗干凈后削皮切片，放入蒸鍋內蒸至蘿卜軟熟后加入少量水，放入攪拌機中攪成胡蘿卜汁即可 。
功效：蘿卜汁含有豐富的維生素a，可以預防夜盲癥 。而且富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1,維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，能為寶寶補充成長所需的營養素 。
雞蛋粥食材：雞蛋一只，白粥50-100g 。
做法：將1只雞蛋的蛋黃攪散后放入煮熟的粥中，邊攪邊細火煮熱即可 。
功效：給寶寶補充熱量之余還能增添一定的蛋白質營養 。
香蕉土豆糊食材：香蕉半只，雞蛋黃一個，土豆半個 ， 配方奶適量 。
做法：土豆清洗干凈后削皮切丁，隔水蒸20分鐘左右，壓成土豆泥 。把雞蛋煮熟，去殼，取出1/4只蛋黃，壓成泥 。香蕉去皮壓成泥 。把蛋黃泥、馬鈴薯茸及香蕉泥拌勻 ， 再下牛奶拌勻即可 。
功效：能夠為寶寶補充維生素及蛋白質，刺激腸蠕動，讓便便更輕松 。

一日多餐計劃早晨6—7點：母乳 。

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