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秋天適合種植香菜、蘿卜、芥藍、白菜、甘藍、生菜、卷心菜、大頭菜等等 。香菜也叫作芫荽，是常見的提味蔬菜之一，原產地為地中海沿岸及中亞地區，河南及中國大部地區都有種植，有種特殊的香味 ， 可以用于涼拌菜或面條中提味 。
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蘿卜：蘿卜原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，是世界古老的栽培作物之一，四季均可種植，多數地區以秋季栽培為主，成為秋、冬季的主要蔬菜之一，為半耐寒性蔬菜，種子在2℃~3℃便能發芽，適溫為20℃~25℃ 。
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芥藍：芥藍是十字花科、蕓薹屬一年生草本植物，是中國的特產蔬菜之一，可炒食、湯食，或作配菜；芥藍前期生長較慢，株行間易生雜草，要及時進行中耕除草 。
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【秋季適合種什么蔬菜瓜果 秋季適合種什么】白菜：白菜原分布于中國華北 ， 中國各地廣泛栽培，白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，不適于栽植在排水不良的粘土地上 。
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