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烏龍茶有什么功效？喝烏龍茶有什么好處？

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烏龍茶有什么功效？喝烏龍茶有什么好處？

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烏龍茶是中國茶品的一種 ， 中國人都喜歡喝茶，特別是中老年人 。我們都知道有些茶葉對人有好處，烏龍茶也不例外，大多數人都知道烏龍茶有減肥的效果，那烏龍茶好有其他的功效和作用嗎？今天我們一起來看看烏龍茶具體有哪些功效和作用 。

烏龍茶有什么功效？喝烏龍茶有什么好處？

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1、烏龍茶的功效
1、保健功能
?。?）、消除危害美容與健康的活性氧;
?。?）、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏;
?。?）、飲用烏龍茶能瘦身;
?。?）、抗腫瘤、預防老化功效 。
2、改善聽力
烏龍茶具有養顏、排毒、利便、抗化活性，消除細胞中的活性氧分子等功效 。中老年人經常喝烏龍茶有助于保持聽力 。
對男性聽力的保護作用明顯大于女性 。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用，但也不能飲之過量 。一天喝茶的量以1~2杯為宜 。
3、減肥功效
烏龍茶具有溶解脂肪的減肥效果 。因為茶中的主成分——單寧酸 ， 與脂肪的代謝有密切的關系 。烏龍茶可以降低血液中的膽固醇含量 。
烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積 。
4、藥療價值
烏龍茶作為中國特種名茶，除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效：
5、防癌癥
1998年6月15日，由中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所毒理和化學研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇，進行茶葉在動物體內的抑癌試驗 。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶，同時給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠 。三個月后，大白鼠食道癌發生率為42-67%，患癌鼠平均瘤數為2.2-3個 。而未飲茶的大白鼠食道癌發病率為90%，患癌鼠平均瘤數為5.2個，五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳 。與此同時，他們還進行另一種試驗，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物 ， 結果發現 ， 飲茶組的大白鼠無一發生食道癌，未飲茶組發生率為100% 。這一結果證明，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成 。
6、降血脂飲食常識
烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用 。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態，增加血液流動性 ， 改善微循環 。體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用 。
7、抗衰老
烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效 。在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用 。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力 。
除了上述的藥用價值外 ， 烏龍茶還可以與食材一起制作成美味的茶葉美食，使其食用起來味道更加的鮮美 ， 而且營養價值也更高 。
2、泡烏龍茶的步驟
首先是燒開水，水溫以“一沸水”(即剛滾開水)為宜 。水燒開時，要把蓋碗(或茶壺)、茶杯淋洗一遍 ， 這樣既衛生又能加溫，然后把烏龍茶放入蓋碗(或茶壺)里 。用茶量蓋碗為5-10克 ， 茶壺視大小而定，小茶壺約占茶壺容量的四五分，中茶壺約占三四分，大茶壺約占二三分 。

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