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哈密瓜吃多了會上火嗎？哈密瓜怎么做好吃？

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哈密瓜吃多了會上火嗎？哈密瓜怎么做好吃？

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哈密瓜是生活中很常見的水果食物，其香甜可口的味道深受很多人的喜愛，但是吃哈密瓜也有許多要注意的地方 ， 那么哈密瓜吃多了會上火嗎？哈密瓜怎么做好吃？吃哈密瓜并不會引起上火，而且具有很多的養生功效，下面就來詳細了解吧 。

哈密瓜吃多了會上火嗎？哈密瓜怎么做好吃？

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1、吃哈密瓜會上火嗎
哈密瓜性寒味甘，進食哈密瓜不會引起上火 。吃水果的所謂上火一般是因為含有很多果糖的緣故，一則糖濃度過高有可能導致喉嚨等接觸部分失水，二來果糖不能直接被利用，卻可以啟動胰島素的工作 ， 從而減少了葡萄糖，于是造成了上火的表象 。
中醫認為，甜瓜類的果品性質偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者 。
那孕婦吃哈密瓜上火嗎？孕婦吃哈密瓜也不會上火 。孕期胎熱，適量吃些哈密瓜對孕婦是有好處的，但是由于哈密瓜糖分高，孕婦不宜多吃，否則會提高患妊娠糖尿病的幾率 。
除了不會上火，實際上，哈密瓜對人體是非常有益的一款水果 。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品 。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善 。
現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐 ， 適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑 。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高 ， 愈靠近果皮越硬 ， 因此皮最好削厚一點 ， 吃起來更美味 。
2、哈密瓜的正確吃法
(1)哈密瓜百合湯
功效：便秘、咳喘、防暑、貧血 。
材料：哈密瓜400克 ， 百合100克，鹽1克，陳皮1克 。
做法：
1、哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊 。
2、陳皮浸軟，百合洗凈，備用 。
3、鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時 。
4、轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用 。
(2)山藥哈密瓜餃
功效：腎調養、補血、便秘、防暑 。
材料：哈密瓜500克，山藥150克，小麥面粉250克，雞蛋225克，枸杞子10克，白砂糖100克 ， 牛奶50克，淀粉(豌豆)10克，鹽4克 。
做法：
1、將哈密瓜切成幾塊，去掉籽，取下果肉，再切成粒;山藥去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液后瀝干 。
2、將枸杞子放入溫水中泡開后瀝出;把雞蛋打散 。
3、先將牛奶倒入鍋中 ， 開小火，放入白糖，再放入山藥，淋入淀粉液勾芡 ， 攪拌成厚糊狀;隨后邊淋入150克蛋液，邊不斷攪拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，攪拌均勻即成 。
4、將面粉、鹽2克、水30毫升、75克雞蛋混合在一起，揉搓成面團 ， 再將面團分小塊 ， 再搟成面皮，備用 。
5、搟好的面皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之 。
3、吃哈密瓜的影響
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等 。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品 。
食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品 。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭 ， 食用哈密瓜都能有所改善 。

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