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榴蓮的選購竅門有哪些？榴蓮吃不完應該怎么辦？

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榴蓮的選購竅門有哪些？榴蓮吃不完應該怎么辦？

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榴蓮歷來被稱為水果之王，經常吃榴蓮對人體健康有很大的幫助 ， 榴蓮既能滋陰補陽還能提高人體的免疫力 ， 產婦可以多吃榴蓮來恢復身體，因此我們在日常生活中應該經常吃榴蓮，那么榴蓮的選購竅門到底有哪些呢？榴蓮吃不完應該怎么辦？

榴蓮的選購竅門有哪些？榴蓮吃不完應該怎么辦？

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1、榴蓮的選購竅門
1、選榴蓮先看它的外觀 ， 黃色就是熟的表現，青的還是生的 。
2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話 ， 那榴蓮也就差不多是熟的了 。
3、用手往下按榴蓮的皮 ， 有彈性就說明皮?。?就好，皮厚的按不動 。
4、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標志 。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動 。
5、選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好 。
6、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，(吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭) 。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃 。
2、榴蓮吃不完怎么辦
1、如果一個榴蓮吃不完，就要把榴蓮妥善保存 。保存榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置于冰箱冷藏 。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完 。
2、榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層 。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍后吃，和新鮮的味道一樣 。
3、榴蓮的核可以洗干凈，用微波爐叮來吃，別有一番風味 。
4、做成榴蓮冰激凌，放進保鮮盒冷凍 ， 這樣想什么時候吃就什么時候吃 。
3、榴蓮食用禁忌
1、食用榴蓮之后8小時內不要喝牛奶和可樂，容易因咖啡因中毒而血壓飆升 ， 引發心臟病猝死 。
2、榴蓮不可與酒一起食用 ， 因酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用 。
3、榴蓮性質溫熱，因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上升及出現濕毒的癥狀 ， 如想緩解不適，要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯 。
4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食 。
5、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人宜少食 。
6、榴蓮是屬于熱性食物，而螃蟹是極寒之物，兩者同吃會容易導致腸胃嚴重不適，引起腹瀉，腸胃絞痛 。
7、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質，不能食用 。
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