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鹿茸花旗參湯怎么做？ 鹿茸花旗參湯怎么做好喝

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鹿茸花旗參湯怎么做？ 鹿茸花旗參湯怎么做好喝

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對于老年人來說，養生非常重要 ， 可能年輕的時候沒有照顧好自己的身體，所以在老了之后身體會出現很多不同的情況 ， 所以大家可以通過養生來改善自己的身體狀況 ， 當然養生也有很多方法，選擇適合自己的中藥來養生這是非常明智的選擇，所以說今天來教大家做一道鹿茸花旗參湯 ， 做法非常簡單 。
主料
雞肉150g西洋參12g 鹿茸32g
1、西洋參和鹿茸切成片 ， 在清水中過一下即可；
2、雞肉洗凈去皮 ， 切成適量的塊；
3、鍋中加入涼水，下雞肉塊焯掉血水撈出再洗凈；
4、鍋中加入雞肉、鹿茸、參加開水適量慢火燉3小時 ， 既可食用 。
【鹿茸花旗參湯怎么做？ 鹿茸花旗參湯怎么做好喝】3 人參功效
性味歸經：性平、味甘、微苦 ， 微溫 。歸脾、肺經、心經 。
功效：大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智 。
主治：勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復，一切氣血津液不足之癥 。
用法用量：內服：煎湯，3-10克 ， 大劑量10-30克，宜另煎兌入；或研末 ， 1-2克；或敷膏；或泡酒；或入丸、散 。
用藥禁忌：
1實證、熱證而正氣不虛者忌服 。
2反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢，應忌同用 。
3、服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味 。古醫書講蘿卜“下大氣，消谷……” 。現代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點相同，人參大補元氣是其最主要功能 。這兩者，一個大補氣，一個大下氣，正好抵消 。故有此一忌 。
4、忌飲茶 。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損 。
5、無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具 。
6、人參忌與葡萄同吃營養受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質結合生成沉淀，影響吸收而降低藥效 。
當然這道湯的材料比較名貴，對于一般人的來說是可能是有些奢侈了，但是大家也可以選用自己的養生材料來一起制作 ， 就像做美食一樣并不局限于哪一道食材，只要是沒有沖突的，大家都可以一起搭配一起做 。

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