【凍干粉如何保存】
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凍干粉保存需要低溫凍干粉保存的最大問題就是難以保存活性，因為凍干粉在高溫或者常溫的情況下活性就會大大降低，并且在使用的適合也要注意低溫導入，不然也容易過敏，為了保持凍干粉的蛋白活性，未開封的凍干粉最好是放置在2-8攝氏度的冰柜中，在冬季也可以常溫儲存 。凍干粉保存需要密封凍干粉的活性在接觸空氣的時候也容易氧化變質，失去活性，所以開封的凍干粉在保存的時候也要注意密封問題，盡量減少空氣與凍干粉的接觸，保持凍干粉的活性 。
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