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吃什么最補鈣？補鈣食物排名是怎樣的？( 二 )

缺鈣生活百科


第二名：蝦皮
防骨質疏松癥、增強體質，蝦皮的含鈣量很豐富，僅次于芝麻醬 。蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物 。蝦皮可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈有利于預防高血壓及心肌梗死；老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮 ， 對提高食欲和增強體質都很有好處 。
第一名：芝麻醬
不吃鈣片也補鈣！腎好鈣質足，很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬 。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處 。黑芝麻含有豐富的卵磷脂，可防止頭發過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用 。此外，黑色入腎，常吃黑芝麻把腎補上了，即使不吃鈣片，腎也會從食物中吸收鈣質 。
3、夏季補鈣食物
1、兒童夏季補鈣喝牛奶
牛奶富含蛋白質、礦物質、微量元素及維生素,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,更利于鈣的吸收,所以牛奶無疑是寶寶補鈣最理想的天然食品 。
2、兒童夏季補鈣吃蝦皮
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,其中鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是寶寶補鈣的不錯選擇 。
3、兒童夏季補鈣喝酸奶
酸奶是鈣的良好來源,喝一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成年人鈣量的1/5 。寶寶夏天補鈣吃什么好?酸奶就很不錯 。
4、兒童夏季補鈣吃豆類制品
豆類的營養價值非常高,大多數豆類都含有豐富的鈣質,需要注意的是,一歲以后的幼兒才能喝豆漿,而且一次不能喝太多,以免蛋白質過敏 。
5、兒童夏季補鈣吃奶酪
奶制品是食物補鈣的很好選擇,它是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收 。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪 。
6、兒童補鈣喝牛奶蛋黃粥
原料:大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個,蜂蜜少許做法:
將準備好的大米淘洗干凈后放入適量的清水中,上火煮開后開鍋后改文火煮30分鐘 。這個時候再將蛋黃用小勺背面研碎備用 。
在大米粥個出鍋前將牛奶和蛋黃加入粥內,再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可給寶寶食用 。
特點:牛奶蛋黃粥適合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用 。
【吃什么最補鈣？補鈣食物排名是怎樣的？】

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