高齡孕婦吃什么補鈣好


高齡孕婦吃什么補鈣好

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【高齡孕婦吃什么補鈣好】高齡孕婦的補鈣食物芝麻醬在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬 。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處 。含有豐富的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂 , 有很好的潤腸通便作用 。
蝦皮蝦皮是所有海產品中含鈣量最高的一種,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,用蝦皮來做湯或者是做餡食用 , 都能起到很好的補鈣功效 。
牛奶經過研究發現 , 牛奶中所含有的鈣質非常的豐富 , 在半斤牛奶中所含有的鈣質就高達300毫克,除此之外在牛奶中還含有大量豐富的氨基酸、乳酸、礦物質及維生素等營養物質,這些元素可有效的促進人體對鈣的消化和吸收 。每天喝兩杯奶,是補鈣的極佳選擇 。
其他的奶制品 , 如酸奶、奶酪、奶片等,都能為人體提供充足的鈣質 。
豆制品大豆雖然是植物,但同樣具有大量的鈣質,在日常生活中經常食用,具有非常有效的補鈣功效 。因為大豆是高蛋白食物,其中所含有的鈣質因此而非常豐富 , 在大約500克豆漿中所含有的鈣質就高達120毫克 , 150克豆腐含鈣就高達500毫克 , 除了豆腐之外還有其他的豆制品同樣也具有很好的補鈣功效 。
動物骨頭動物骨頭中所含有的鈣質非常的豐富,幾乎有80%以上都是鈣,但是這里面的鈣質一般都不溶于水,因此很難被人體直接吸收以及利用 。因此在制作成食物時可以事先敲碎它,然后放入適量的醋后用文火慢煮 , 食用的時候去掉浮油并且放些青菜,這樣就成了一道既美味又補鈣的美食了 。

高齡孕婦的補鈣食譜豆腐燉魚做法:鯽魚一條、豆腐兩塊,鹽、蔥、姜、味精適量 。鯽魚去內臟洗凈后,用料酒、醬油、食鹽腌制10分鐘后 , 鍋內放油,放入生姜,再放入魚 , 煎至兩面黃時,加入水熬煮半小時,加入豆腐塊 , 煮10分鐘調味即可 。
功效:豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克豆腐 , 就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多 。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收 。
蝦皮豆腐湯做法:蝦皮50克,洗凈后泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內煸香后加水燒湯 。
功效:蝦皮與豆腐都是高鈣食品,兩者合用 , 為孕期充分補鈣,常食有效 。
豬骨黃豆粥做法:豬排骨150克,黃豆50克 , 鹽、蔥、姜、味精適量 。凈豬排骨洗凈,文火中煨1小時 , 將排骨放入同煮數沸后,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黃豆煮至爛熟為宜 。
功效:豬骨、黃豆都有很好的補鈣效果,適用于高齡孕婦長期食療補鈣 。

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