功效：白胡椒煲豬肚氣味濃香，具有祛寒暖胃的功效，同時能輔助治療胃寒 ， 心腹冷痛，吐清口水，或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患 。
(4)羊肉暖胃湯
材料：鮮羊肉500克，生姜3片，香附子9克 ， 香砂仁9克，食鹽、味精少許 。
做法
1、將新鮮的羊肉切成大塊，然后放在開水里燙一下撈出 。
2、把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放到砂鍋里面，加入適量的清水2000毫升 。
3、用小火慢燉3小時后，再加入食鹽、味精調味就可以了 。
功效：有溫中暖胃、散寒止痛之功效 。適用于胃寒不適、口淡作嘔或過食寒涼食物所致胃腸隱痛、腹脹便溏、胃腸痙攣、胃氣上逆或胃、十二指腸潰瘍屬于胃寒型者 。
【秋季吃什么食物暖胃？秋季暖胃食物有哪些？】
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