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可樂雞翅怎么做？適合夏天做的菜

生活百科藕丁


可樂雞翅怎么做？適合夏天做的菜

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甜咸的可樂雞翅不知俘獲了多少人的味蕾 ， 讓很多不愛吃肉的朋友的喜歡上了吃肉 。酸辣可口的的涼拌藕丁 ， 是夏天最受歡迎的一道菜品之一，想減肥的朋友可以試試喲 。你知道雞翅和藕有什么功效嗎，你知道雞翅和藕怎么做才好吃嗎？i

可樂雞翅怎么做？適合夏天做的菜

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1、簡易可樂雞翅的做法
1.雞翅涼水下鍋，開鍋撈出，沖入血沫子備用
2.鍋中倒入少許油，雞翅用廚房紙擦干水分下鍋，小火煎至表面微微金黃
3.放入姜片和八角翻炒香
4.倒入可樂
5.加紅燒醬油和鹽，開鍋轉小火燉15分鐘
6.最后大火將湯汁收濃
7.盛盤
蓮藕的好處
1、蓮藕含有黏液蛋白
蓮藕含有一種粘液蛋白 ， 也就是藕斷絲連的主要原因，這種黏液蛋白對人體有何重要的作用，能與人體內的膽酸鹽結合 ， 促進膽酸鹽的排出 ， 并且還具有結合食物中膽固醇的作用，能減少胃腸道對食物中膽固醇的吸收，防止血液中膽固醇的濃度的升高，對預防心血管疾病也有一定的功效 。
2、蓮藕含有鞣質
蓮藕中含有一定量的鞣質 ， 這使得蓮藕在食用時有一種淡淡的清香，有開胃健食的作用，蓮藕鞣質還能健脾胃，對食物的消化和吸收都有幫助，適合胃納不佳，食欲不振者恢復食欲 。
3、蓮藕含有大量的鐵質
蓮藕中的鐵質含量很高，在我國很多地方女性都有通過食用蓮藕來補血的飲食習慣，蓮藕的鐵質含量高，而草酸的影響其吸收的成分幾乎不含 ， 是理想的補鐵食品，食用蓮藕能促進血紅細胞的再生，對造血補血有一定的功效 。
4、含有一些膳食纖維
現在人的生活多應肉質適合和精糧為主，很多人都有一定的便秘情況，在秋冬季節，蔬菜和水果相對比較缺乏，適當的食用蓮藕能為機體補充一定量的膳食纖維，對糞便的濕潤性有一定的調節作用，能緩解便秘情況 。
5、含有大量的維生素C
2、涼拌藕丁的做法
1.備好食材
2.蒜頭去皮剁碎，秋葵和辣椒分別洗凈切粒
3.蓮藕去皮洗凈，切成丁，鍋里燒開適量水，加上3克鹽，煮沸，倒入藕丁焯熟
4.撈起之前倒入少許蘋果醋，防止藕丁發黑
5.撈起，用涼開水沖一下 ， 瀝干
6.熱鍋，倒入橄欖油，下蒜蓉爆香
7.加入辣椒、秋葵、倒入醬油，關火后調入蘋果醋拌勻
8.舀起淋在藕丁上面，拌勻即可
雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處 。 
【可樂雞翅怎么做？適合夏天做的菜】

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