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廣東美食，廣東美食城市

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廣東美食，廣東美食城市

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三個字的廣東美食？煲仔飯
煲仔飯是廣東的特色美食，在廣州的街頭小巷里，隨處都有賣煲仔飯的小鋪 。做飯簡單，雖然分量不多，但是有肉有菜，營養搭配，非常美味 。米飯中滲入了臘味的香味，還有沙煲帶出的獨特飯味 ， 令人胃口大增 。
最喜歡那層鍋巴，香脆有較勁，帶著肉菜的香味，咬下去呱唧呱唧的 。
臘味煲仔飯，豉汁排骨煲仔飯，滑雞煲仔飯，咸魚肉餅煲仔飯個個好吃??
廣東有十大傳統美食之鄉，您知道是哪十個？“廣東十大傳統美食之鄉”分別為：廣州市荔灣區、番禺區沙灣鎮、云浮市羅定市、潮州市（湘橋區、潮安庵埠鎮）、梅州市大埔縣、佛山市順德區、陽江市陽東縣、中山市沙溪鎮、茂名市高州市、清遠市連州市，有你家鄉嗎？
廣東有什么美食？【廣東美食，廣東美食城市】又到暑假長假期，學生放假，與家長一同出游的時候到了 。無論本省人的本省游 ， 還是外省來廣東旅游，一定要對廣東值得推薦的美食心中有所了解 。嘗廣東的地道美食，賞廣東地道美景，兩者兼得，方算不虛一趟出行 。
身為廣東人，我知了哥很喜歡粵菜，對身邊最地道的美食非常關注！廣東地道美食太多了，我先推薦一些最常見最大眾化而又“最抵食”的四類廣東美食給大家！
一、地道廣式茶樓茶點 。在廣東喝早茶，才能真正融入廣東的生活，每一款茶點都那么精致美味，蝦餃、鳳爪、牛肚、牛仔骨、牛筋、豬俐、牛百葉、蒸排骨、腸粉、糯米雞、馬拉糕和各種生滾粥等等都是我們必點的茶點！邊吃邊品茶才能近距離感受廣東人的低調與包容 。
二、地道燒味熟食，也就是廣東人喜歡的“斬料” 。這種燒味店在廣東隨處可見，包括白斬雞、豉油雞、燒豬、燒鴨等等 ， 方便實惠，廣式快餐一定少不了它們 。
三、生猛海鮮類 。廣東地處沿海，生猛海鮮種類繁多，本地人最喜清蒸、白灼的烹飪方式，如此才能保持海鮮的原汁原味，想想都流口水 。
四、地道煲仔飯 。這是一個奇妙的存在 ， 各種食材搭配都可以在煲仔飯中完美的融合 ， 考驗煲仔飯的水平最關鍵的是鍋底的那一層鍋巴，焦香脆口不焦黑糊底才是高手！
廣州名小吃排名？腸粉 ， 又稱卷粉、豬腸粉、拉腸，是一道用米漿蒸制而成的食品，其以粉皮白細 ， 薄而透 ， 味道鮮美，入口嫩滑而著稱 ， 在廣州人心中的地位是非常高的一道傳統小吃，在廣州的每條大街每條小巷都能找到它的身影 。腸粉的餡料繁多，搭配雞蛋、牛肉、叉燒、魚片、蝦仁、牛腩都非常好吃 。喜歡廣州美食的朋友們，沒吃過腸粉就白來了！
大家覺得廣東的美食如何，哪個你最喜歡？您好 ， 很高興回答您的問題，我是愛美食的熊二 。
我的家鄉在福建龍巖，與廣東交界的一個鄉鎮，所以對廣東菜有不少接觸和了解，我非常喜歡廣東菜 ， 下面給大家分享一下我的看法 。
廣東的飲食我覺得很不錯，非常注重食材的新鮮度，口味相對比較清淡 ， 享受美味的的同時保證健康 。廣東飲食對湯的追求也是不可或缺的 ， 無論是山珍還是海味，都能烹飪出一鍋鮮美又營養的湯 。
粵菜對食材的挑剔程度也是無可比擬的 ， 現在風靡全國的潮汕牛肉火鍋，就是體現了廣東人對食材原汁原味的追求，例如白斬雞也同樣如此 。
廣東北靠山區，南鄰南海，食材資源也是得天獨厚的條件，各種山珍海味數不勝數，雞鴨鵝都有白斬、鹵、燒、焗等烹飪方式，海鮮也做得極為精細 ， 還有將各種水果做成特色菜肴 ， 例如木瓜燉雪蛤、椰汁燕窩、金瓜釀芋泥等等 。

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