海鮮菇雞蛋湯的做法海鮮菇雞蛋湯的做法大全 _生活百科

1、原料：鹽5克，雞蛋2個，海鮮菇一包500g 。
2、將鍋中盛滿水，將水燒開。
3、水燒開后，將洗干凈的海鮮菇放入鍋中。悼一下。5分鐘。將蘑菇撈出。
4、將水到掉，接入新的水，將海鮮菇放入裝滿水的鍋中，加入5g鹽，開大火。當水燒開時，加入雞蛋。在蛋殼上用剪子戳一個小口，將蛋液慢慢加入湯中。
【海鮮菇雞蛋湯的做法海鮮菇雞蛋湯的做法大全】5、不要攪拌雞蛋，要讓雞蛋成形，不要太碎。