品茶的注意事項品茶的注意事項有哪些 _生活百科

1、喜喝新茶
很多人會選擇在茶一下來的時候就去購買飲用,由于新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
2、喝頭遍茶
【品茶的注意事項品茶的注意事項有哪些】由于茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
4、品茶溫度
喝茶的溫度不宜過高，會誘發食道癌，所以飲茶溫度以不超過60度為宜，慢慢品。