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1、有史可考，饅頭是諸葛亮發明的 。
【饅頭是誰發明的? 饅頭是諸葛亮發明的】2、因為在高承《事物紀原》中，有記載諸葛亮南征班師時，正遇風起，不能渡河 ， 孟獲說這是猖神作怪 ， 只要用人頭和牲畜祭祀，便會風平浪靜 。但諸葛亮覺得用人頭太殘忍了，于是用面粉搓成人頭狀 ， 混上牛、羊等肉去替代，名為饅頭 。
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