玉米粥的神奇功效有哪些?玉米粥的營養美味做法有哪些?


玉米粥的神奇功效有哪些?玉米粥的營養美味做法有哪些?

文章插圖
玉米是生活中很常見的食物,很多人都喜歡用玉米煮粥,這樣可以讓粥有玉米的芳香,而且玉米的營養價值極高,適當吃玉米粥對健康的好處也有很多 , 那么玉米粥的神奇功效有哪些?玉米粥的營養美味做法有哪些?下面就來詳細了解玉米粥的功效作用吧 。

玉米粥的神奇功效有哪些?玉米粥的營養美味做法有哪些?

文章插圖
1、玉米粥的神奇功效
1、減肥 。
2、防癌抗癌 。
3、降血壓降血脂 。
4、降低人體膽固醇 。
【玉米粥的神奇功效有哪些?玉米粥的營養美味做法有哪些?】 5、增加記憶力、抗衰老 。
6、保護視力 。
7、健脾益胃 。
8、抗衰老 。
9、防止便秘 , 防止動脈硬化 。
10、美膚護膚功效 。
11、降血糖 。
12、輔助治病 。
2、玉米粥的營養成分
1、豐富的膳食纖維:
玉米中的膳食纖維含量很大,這種膳食纖維可以讓人餐后有種很飽的感覺,食物量的攝入就會降低,從而起到減肥的功效 。另外這種膳食纖維還可以縮短人類的排便時間,讓人體中殘留物減少,這也喝玉米粥可以減肥的一個原因 。
2、酸性成分與維生素:
玉米粥內的內的酸性成分與維生素結合在一起以后,可以讓人體血液中膽固醇的含量大大降低 。另外還能減少脂肪在血管壁上的沉積,這樣血管出現僵硬的機率就會變?。勻死喙諦牟『投鲇不加諧鏨腦し雷饔?。
3、亞油酸:
玉米中的亞油酸是不飽合脂肪酸的一種 , 這種物質可以保護人類的腦血管不受破壞 。另外玉米中的谷氨酸還可以加快腦細胞的再生與代謝,具有健腦提神的重要的功效 。
3、營養玉米粥的做法
(1)玉米山藥粥
材料:
白米半杯、碎玉米半杯、紫山藥1小塊(約300克)、調味料水10杯、糖1杯 。
做法:
1、白米、碎玉米洗凈 , 加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥 。
2、紫山藥削皮、洗凈、切丁,加入粥內同煮至熟軟 , 加糖調味,煮勻熄火即可盛出食用 。
熬粥筆記:
1、這道粥也可以用鹽調味煮成粥 。
2、碎玉米煮熟后會膨脹吸收米湯,所以水要放多一點、食療效益、開胃,利水消腫 。
(2)玉米山藥熬胡蘿卜
材料:
大米、玉米粒、胡蘿卜、香菇、火腿 。
做法:
1、把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒 。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒 。
2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒,然后開始煮 。
3、開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒 , 邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘) , 放入火腿丁 。
5、再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調味即可 。
小訣竅:
如果用雞湯熬此粥 , 味道更好呢!
(3)南瓜紅薯玉米粥
材料:
紅薯丁、南瓜丁、玉米面、紅糖適量 。
做法:
1、將玉米面用冷水調勻,分別將紅薯、南瓜洗凈,去皮,后切成丁 。再將冷水調勻的玉米面加紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可 。
2、吃時根據口味加入紅糖 。
小貼士:此粥可潤肺利尿,養胃去積 。
(4)雞蓉玉米粥
材料:
紅蘿卜20g、芹菜30g、生姜5g、去皮雞胸肉45g、白米30g、玉米粒30g、高湯1碗、清水1碗、鹽少許 。
做法:

相關經驗推薦