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秋季吃什么保肝護肺？秋季保肝護肺的食物有哪些？

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秋季吃什么保肝護肺？秋季保肝護肺的食物有哪些？

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秋天很多人都非常關注養生的問題，秋季需要適當的進補，補充身體所需的營養 ， 提高自身抵抗力，秋季吃什么很多人都非常關心，秋天肝臟、肺部都是需要好好養護的部位 ， 那么秋季吃什么保肝護肺？秋季保肝護肺的食物有哪些？下面為大家介紹 。

秋季吃什么保肝護肺？秋季保肝護肺的食物有哪些？

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1、秋季養肝護肺的食物
1.百合：
相信很多人在秋季經常會出現咳嗽以及煩躁的情況，這個時候可以適量的吃一些百合，它具有補肺、潤肺、清心安神的作用 。特別是一些上班族，多吃百合還能有效的緩解疲勞，讓你提高工作效率 。
【秋季吃什么保肝護肺？秋季保肝護肺的食物有哪些？】 2.山藥：
山藥幾乎沒有不宜食用的人群，它的最大特點便是補而不滯 ， 不熱不燥 ， 因此不管男女老幼、有病無病、體健體弱，都非常適合食用 。
3.白扁豆
剛到初秋，很多人都存在有食欲不振的情況，再加上剛剛立秋，暑濕仍然比較嚴重 。所以這個時候不妨應該適量的吃一些白扁豆，煮粥或者煎湯都可以，可有效的起到消余暑、化暑濕、健脾胃、增食欲的作用 。
4.藕
藕可以生吃也可以熟食，生吃可起到清熱生津止渴的作用，如果是熟食的話則能健脾開胃益血 。我國中醫也有記載故有“暑天宜生藕，秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩，熟食宜壯老”的說法 。
5.黃鱔
秋季是黃鱔大量上市的季節，這個季節的黃鱔肉肥味美，并且還能起到很好的強身健體的作用 。而且秋季吃黃鱔還能對人體血糖還有一定的調節作用，燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥等烹制方式都可 。
2、秋季食譜推薦
(1)蓮藕排骨湯
材料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生姜、蔥、鹽少許 。
制作：豬排骨切段，飛水；將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中 ， 加黃酒、姜、蔥少許，水沸后文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用 。
功效：補脾益肺 。適合于任何體質服用 。
(2)雪梨銀耳羹
材料：雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克 。
制作：雪梨切片，銀耳泡軟時去掉硬根 。鍋內加水，放入梨、銀耳、冰糖，煮半小時，即可食用 。
功用：益氣、滋陰、止咳，預防秋季燥咳 。陰血虛體質更宜 。
(3)蜂蜜蒸百合
材料：百合120克 ， 蜂蜜30克 。
制作：將百合和蜂蜜拌勻，蒸熟 。不時含數片，嚼食、咽津 。
功效：補肺、潤燥、清熱 ， 適用于肺熱煩悶，或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥 。
(4)甘蔗山藥粥
材料：新鮮甘蔗榨汁約100～150毫升 ， 山藥50克，粳米50克 。
制作：用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥 。
功效：本粥清熱生津、養陰潤燥 ， 適用于熱病恢復期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等 。
(5)山藥薏米粥
材料：薏苡仁60克，生山藥60克，柿霜30克 。
制作：將山藥搗碎，柿霜切成小塊，同煮成粥 。
功能：補肺、健脾、養胃，適用于陰虛內熱、勞嗽干咳、泄瀉 ， 食欲減退等脾肺氣虛的病癥 。

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