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每天吃個蘋果的養生功效有哪些？常吃蘋果對健康的好處是啥？( 二 )

生活百科水果


意大利的研咳嗽鋇韃榱629例癌癥患者的飲食情況，詳細分析后發現，與每天吃蘋果少于1個相比，每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發生危險降低9%-42% 。蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外 ， 還富含黃酮類化合物，后者為天然的抗氧化劑；而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收 。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA（脫氧核糖核酸）免受氧化應激的損傷，有較強的抗癌作用 。
6.防中風
蘋果對健康有利 ， 更是女性健康的守護神 。吃蘋果最好連皮一起吃，因為與蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，并能防止中老年女性中風 。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥，在食用蘋果時假如不仔細清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾?。?所以，假如不能保證蘋果的“天然”，吃蘋果前最好洗凈、削皮 。
7.預防心臟病
蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發生 。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓“壞“膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些 ， 而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早，就說明患心臟病的幾率越大 。
8.預防骨質疏松
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳 。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度 ， 這些物質能夠有效預防鈣質流失 。停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質疏松 。
9.緩解疲勞
在蘋果中含有大量的纖維素，這種物質能夠協助維持體內血糖水平，因此只要吃一個蘋果就能讓你感到飽腹感，是在饑餓是最佳的食物 。而且在感覺到疲勞的時候也可以適量的吃點蘋果 ， 它有著很好的預防和恢復疲勞的作用 。
無論是在公務纏身還是在日常生活中，來個香甜可口的蘋果泥或啃顆清脆爽口的蘋果 ， 都是兼具健康與美容的一大享受 。
10.治療便秘
現如今患有便秘情況的人越來越多，導致便秘的原因很多 ， 不管哪種原因所導致的便秘我們都可以通過吃蘋果的方法來解決 。蘋果中所含有的膠質能吸收大量的水份，從而把消化后的殘渣軟化，從而預防便秘 。只有排泄系統的順暢才能保持肌膚的美麗光澤，同時也才能保持身體健康的正常運作 。
特別是生活工作緊張忙碌的現代人，便秘更是家常便飯，因此專家建議現代人在日常的生活中應該多吃蘋果 。它具有很好的降肝火、胃火、大腸火的功效，多虧身體排泄、排毒機能都有著很大的功效 。
2、吃蘋果的禁忌
禁忌一、吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸 。氫氰酸大量沉積在身體 ， 會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現昏迷 。
但也不必過分擔心 ， 蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有 。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒 ， 但長期這樣吃，的確對健康不利 。
禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害 。

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