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蛋雞的品種有澳洲黑雞、洛克雞、狼山雞、九斤雞、絲毛烏骨雞、白來航雞、洛島紅雞、新漢夏雞等 。蛋雞是指飼養起來專門生蛋以供應蛋只的雞 ， 蛋雞品種應該選擇體質健壯，抗病力強，覓食力強，蛋質好 ， 產蛋率高的 ， 養殖蛋雞需選在地勢高燥 ， 冬向陽，夏有樹涼的地方 。
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澳洲黑雞：澳洲黑雞是原產澳洲的肉蛋兼用型品種，全身羽毛黑色而富有光澤，喙、脛、趾均呈黑色，腳底呈白色 。
洛克雞：洛克雞育成于美國新英格蘭，由于羽色不同，分為橫斑、白羽、淺黃、銀紋、鷓鴣色、哥倫比亞色、藍色7個品種 。
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【蛋雞品種哪種最好 蛋雞品種】狼山雞：狼山雞原產于江蘇省南通市如東縣 ， 在通州區亦有分布，以產蛋多、蛋體大，體肥健壯、肉質鮮美而著稱，按毛色分為純黑、黃色和白色三種，其體格健壯，頭昂尾翹 ， 背部較凹，羽毛緊密，行動靈活 。
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