1、健康成年人一天之內吃河蟹(大閘蟹)一斤二兩為適量，即二兩半蟹不超過5只，三兩蟹不超過四只，四兩蟹不超過3只，太多消化不好 。【螃蟹每次吃多少合適 螃蟹每次吃多少好】
2、螃蟹營養豐富，味道鮮美，但其性寒，蛋白質含量較高，容易刺激胃腸，所以大家每頓吃螃蟹最多不應超過3只，否則容易引起嘔吐、腹瀉等癥狀 。一只大閘蟹的膽固醇含量已超出每日推薦攝入量，吃蟹一定要節制，一周最多吃2至3次 。
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