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漿果食物的養生保健功效有哪些？常吃哪些漿果水果最養生？( 二 )

生活百科水果


【沙棘】有益口腔潰瘍
沙棘中所含的脂肪酸可促進黏液再生 ， 它還具有鎮痛作用，可治療口腔潰瘍 。此外，沙棘油還是女性更年期后的一種自然潤滑劑 。
沙棘籽油中的游離脂肪酸、碳氫化合物、VE、VA、類胡蘿卜素等這些護膚的主要成分的含量很高，比其它植物高出幾倍，乃至幾十倍 。這些物質極易被皮膚吸收，具有近似于皮脂的護膚作用 。
【覆盆子】有益心臟
這種甜美的漿果富含有益心臟的纖維 ， 只需半杯就能收獲4g纖維 。同時還能補充維生素C每日推薦攝入量的25%，還能補充錳 。
覆盆子含脂量低 ， 且含有高水平的多酚，這有助于減少患心臟病的風險 。
【紅醋栗】補充鉀
一杯紅醋栗含有約308毫克鉀 。鉀對調節血壓和維護肌肉骨骼健康有很重要的作用 。
如果缺乏鉀就容易導致肌肉痙攣，身體虛弱以及心跳不規律 。
2、挑選草莓的技巧
第一 ， 草莓不能太大，大小要均勻 。我記得以前吃的草莓普遍比現在的小很多 ， 也比較均勻 。
第二，正常的草莓呈自然的心形，現在市面上一些草莓不僅個頭大，而且奇形怪狀 ， 咬開后常發現里面是中空的，就是激素造成的 。
第三，自然成熟的草莓特別的柔嫩，外皮可以說的上是吹彈可破的感覺 。手感過硬的草莓是為了防止運輸途中受損而提前采摘的 。
第四 ， 挑選全果鮮紅均勻，有柔和光澤的 。表面有白色或灰色斑點的草莓是腐爛的前兆 。
第五 ， 草莓表面的“芝麻”點應該是黃色的，如果是全紅的很可能就是染色的 。
第六，新鮮草莓的蒂頭葉片鮮綠，有細小絨毛 。

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