吃什么食物能預防骨質疏松?日常飲食如何預防骨質疏松?


吃什么食物能預防骨質疏松?日常飲食如何預防骨質疏松?

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我們生活中有很多食物,不同的食物有不同的營養價值,有的食物吃了能預防疾病,有的食物吃了能補充人體所缺的營養成分 。骨質疏松是一種非常常見的病癥 , 尤其是中老人患上的概率很高,預防骨質疏松吃什么食物好呢?下面,給大家具體介紹一下 。

吃什么食物能預防骨質疏松?日常飲食如何預防骨質疏松?

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1、預防骨質疏松的食物
1、鎂
一般患有骨質疏松的女性都缺少鎂,缺少鎂會讓她們的骨頭變脆,更容易斷裂 。
對于鎂的補充,常人每天攝入400毫克即可 。如果額外補充也有好處,因為能預防因補鈣而引起的便秘 。
有益食物
全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜 。
2、蛋白質
骨骼雖然看起來不夠“活潑”,其實它們非?!懊β怠?,一直處在不斷的分解和合成過程中 。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質 。事實上,骨骼22%的成分都是蛋白質 。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質 , 但也不能補太多 。否則容易使血液呈酸性 , 從而消耗骨骼里的鈣質,骨骼反而更受罪 。
有益食物
【吃什么食物能預防骨質疏松?日常飲食如何預防骨質疏松?】 所有的低脂奶制品、無皮家禽肉、魚肉以及各種豆類、豆腐等 。
3、鉀
水果和蔬菜含有大量鉀,能中和酸 。研究也發現,常吃含鉀多的食品,骨骼更硬朗 。每天從食物中攝取4700毫克即可 。不過鉀的補充劑可能對心臟不利,服用前請咨詢醫生 。
有益食物
香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西紅柿 。
4、維生素K
建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用 。維生素K水平低的人,跑步時髖骨骨折的概率增加30%.女性和男性每日應分別補充90微克和120微克 。
有益食物
西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜 。
5、維生素D
它能促進腸道鈣吸收,減少腎臟鈣排泄 , 就像加油站一樣,源源不斷地把鈣補充到骨骼中去 。如果缺少維D,骨頭的硬度會降低 , 形成“軟骨癥”.幼兒往往顱骨、胸廓發育不全,容易佝僂;孕婦、老人的下肢、骨盆等處骨骼力量則會減退 。
有益食物
魚肝油、魚類、動物肝臟等 。
6、維生素B12
2008年的研究表明,維生素B12攝入不足的人,骨質更容易流失 。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯系 。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可 。
有益食物
貝類、瘦牛肉和低脂奶制品 。50歲以上的人最好選擇補充劑 。因為維生素B12不易被老人吸收 。
7、堅果和種籽
堅果和種籽類食物是一種對于骨骼健康非常有益的食物,因為其中含有豐富的omega-3脂肪酸以及各種營養物質 。多吃堅果,可以為身體補充鈣質,同時也能阻止身體中鈣質的流失,這對于構建強健骨骼非常有益 。
有益食物
堅果食物有花生、核桃、杏仁、腰果等,種籽食物有大豆、小麥、玉米、稻谷、薯類 。
總結:老人不要以為不吃些補鈣食物,也會健康,不要天真了,身體每天都需要大量的鈣,需要補充營養,這樣才能保持骨質的好與壞 。
2、骨質疏松的治療方法
1、飲食治療
營養不良是骨質疏松的重要原因之一 , 骨骼由鈣、磷和蛋白質組成,各種元素必須保持在一個相對穩定的水平,無論何種元素的過高或者過低都會對骨骼產生影響 。因此,合理的膳食結構,保證蛋白質、鈣、磷、維生素和微量元素等的合理供給,是預治骨質疏松的主要環節之一 。

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