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平時很多人都喜歡買很多水果在家里放著，但是水果一般都放不了幾天 ， 所以大家都會將水果放進冰箱里，并不是什么水果都可以放進冰箱里面，西梅在近幾年是非常受歡迎的一種水果，那西梅可以放冰箱嗎？西梅放冰箱冷藏還是冷凍？
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1、西梅可以放冰箱嗎
西梅可以放冰箱保存 。
西梅屬于季節(jié)性水果，因其水分含量豐富，而且味道芳香，很容易受到細菌的浸染而出現(xiàn)發(fā)軟變質(zhì)的現(xiàn)象，一般很難長時間的保存 ， 而冰箱中的低溫能有效的抑制細菌的繁殖，從而延長西梅的保存期 。
2、放冰箱冷藏還是冷凍
【西梅可以放冰箱嗎？西梅放冰箱冷藏還是冷凍？】 西梅放冰箱冷藏比較好 。
西梅放冰箱冷藏室中不僅可以延長保存期，對西梅的營養(yǎng)價值影響也比較小，而冷凍室的溫度比較低 ， 直接將西梅放冰箱可能會使西梅出現(xiàn)凍傷的情況，影響西梅的口感及營養(yǎng)價值 。
西梅放冰箱冷藏時 ， 最好是能將西梅密封起來比較好，避免西梅的腐爛變質(zhì) 。
3、西梅放冰箱可以放多久
西梅放冰箱放2-3天左右 。
雖然說冰箱中的低溫能抑制細菌的生長，從而延長西梅的保質(zhì)期 ， 但是西梅的營養(yǎng)成分比較豐富，而且外皮也比較軟，即使放冰箱也不放很久，一般來講，西梅放冰箱2-3天就可以了 ， 最好是能盡快的吃完，或者將西梅做成西梅干、西梅醬等制品 。
4、時間長了還能吃嗎
西梅放冰箱時間長了如果有出現(xiàn)變黑、發(fā)軟、出汁等變質(zhì)現(xiàn)象時，最好是不要再繼續(xù)食用，如果西梅看起來的還比較好的話，繼續(xù)食用沒關系的，不過 ， 西梅還是趁新鮮盡快吃完為好 。
5、吃西梅的注意事項
1.西梅成熟后含有大量的糖分，因此，很受細菌和昆蟲的喜愛，品質(zhì)較好的西梅都需要一定量的農(nóng)藥保護 ， 所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗 。
2.我國的西梅多為美國進口貨，由于路途遙遠 ， 長期運輸會導致西梅出現(xiàn)一些腐敗變質(zhì)，因此，購買時一定要仔細挑選 ， 有損傷的西梅不適合食用，這類水果菌類滋生較快 。
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