1、食材：豆腐皮兩張、蔥一棵、黃瓜一個 。
2、將豆腐皮切絲，用清水泡洗一下 。
3、再切好蔥花和黃瓜絲 。
4、熱鍋，倒花生油，油熱，放蔥花爆香 。
5、放豆腐皮翻炒，加點醬油，鹽 。
6、放黃瓜絲，翻炒均勻 。
【怎么炒豆腐皮好吃 豆腐皮怎么炒著吃】7、出鍋裝盤 。清炒黃瓜絲豆腐皮完成了 。
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