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孕婦可以吃艾葉煮的雞蛋嗎 艾葉煮雞蛋孕婦能吃嗎

生活百科飲食指南

在日常生活中，艾葉煮雞蛋是很常見的一種健康食品，它含有豐富的營養物質，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡，很多人都會經常吃艾葉煮雞蛋 。那么孕婦能吃艾葉煮雞蛋嗎？下面一起來看看吧 。孕婦可以吃艾葉煮雞蛋嗎孕婦是可以吃艾葉煮雞蛋 。
艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用，而雞蛋中含有豐富的蛋白質 。每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，這些成分對于胎兒的大腦發育是非常有好處的 。
孕婦吃艾葉煮雞蛋的好處祛濕驅寒 艾葉煮雞蛋有暖氣血而溫經脈，逐寒濕而止冷痛的作用 。對寒性的胃脘痛、腹痛、月經不調等皆可應用 。另外，對空調病、濕疹、斑疹、肩膀僵硬、冷虛癥、腰痛、疲勞等癥狀也具有很好的緩解作用 。
止血安胎 艾葉煮雞蛋有很好的暖宮功效，能夠起到安胎的效果，另外對宮寒以及宮寒引起的月經不暢、痛經和不孕等癥有非常不錯的食療功效 。
抗菌消炎 艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等 。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力 。
艾葉煮雞蛋的做法做法一 準備材料：艾葉10g、雞蛋3個、生姜適量、紅糖適量 。
做法：
1、艾葉洗凈后放入雞蛋，加適量的生姜片，放在電磁爐上煮十五分鐘 。
2、撈出雞蛋，放冷水里，去殼，為了使蛋出現花紋，用薄絲襪包入新鮮的艾葉，并扎緊 。
3、扎好的蛋放回奶鍋，并加適量的紅糖，再次煮沸后，小火煮15分鐘 。
【孕婦可以吃艾葉煮的雞蛋嗎 艾葉煮雞蛋孕婦能吃嗎】 4、煮好蛋后，剪去襪子，去掉艾葉，就是漂亮的艾葉蛋 。
做法二 準備材料：雞蛋2個，艾葉10克 。
做法：
1、首先將艾葉揀去雜質，去梗，泡水，洗凈后切碎 。
2、然后再小盆里打入雞蛋，打散 。然后再鍋里燒開水，等水煮開以后將切碎的艾葉倒入煮開，再把雞蛋液導進去 。
3、煮開以后轉中小火再煮一會兒，下適量鹽、油煮開即可食用 。
艾葉煮雞蛋的副作用艾葉所含揮發油對皮膚有輕度刺激作用，引起發熱潮紅，口服能刺激胃腸道分泌，口服干艾葉3-5g可增進食欲，但大劑量可引起胃腸道急性炎癥，產生大量惡心嘔吐，若大量吸收后可引起中樞神經系統過度興奮，出現譫妄、驚厥及肝損害等 。由于神經反射性的變化，以及血管壁本身受損，可招致子宮充血、出血，妊娠時甚至流產 。

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