秘制小排的做法秘制小排圖片 _生活百科

1、食材：豬肋排兩列，砂糖兩勺，油、姜適量，豆腐乳湯兩勺，醬油半勺，鹽一小勺，檸檬擠汁半個。
2、排骨焯水去生（至六分熟）。
3、倒入油少許，放入姜，煸出香味放入排骨。
【秘制小排的做法秘制小排圖片】4、兩勺豆腐乳湯，兩勺砂糖半勺醬油，一小勺鹽（不能多放），半個檸檬擠汁（可用少許醋代替）倒入一小碗水，收汁撒上芝麻即可。