1、菜市場買回來的馬蹄洗凈之后沿著大剖面切開，再削皮即可；玉米盡量買嫩的甜玉米，胡蘿卜洗凈切小塊即可 。
2、排骨加姜片焯水后洗凈，備用 。
3、芡實接洗凈泡上1小時 。
【馬蹄做湯方法 馬蹄玉米芡實湯做法介紹】4、所有食材加入燉鍋，加上與食材齊平的水燉上1個小時 。
5、出鍋前加上少許鹽調味即可 。
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