1、倒入雞蛋、綿白糖、鹽、低筋面粉 , 攪拌成糊狀 , 團成團 。
2、放入低筋面粉 , 豬油 , 攪拌成糊狀 。
3、團成團 , 重疊按壓成餅狀 。
4、卷成卷 , 搟成餅狀 。
5、放入紅豆沙 , 鋪開 。
6、放入蛋黃 , 包起 。
7、蛋黃一個打散 , 涂抹在面團上 。
【美味蛋酥制作方法 如何做美味蛋酥】8、撒上黑芝麻 , 鋪在烤紙上 , 放入烤箱即可 。
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