
文章插圖
六安瓜片的產(chǎn)地在安徽省六安市大別山一帶 。六安瓜片是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國十大名茶之一 。六安瓜片是世界上所有茶葉中,唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,屬于綠茶特種茶類 。適宜生長在溫涼的環(huán)境中,生長適溫在15℃左右 。

文章插圖
六安瓜片的外形,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽 , 滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮 , 葉底綠嫩明亮 。

文章插圖
六安瓜片一般在谷雨前后開采 , 至小滿節(jié)氣前結(jié)束,采摘標(biāo)準(zhǔn)以一芽二三葉為主 , 群眾習(xí)慣稱之為“開面”采摘 。
【六安瓜片產(chǎn)地在哪里 六安瓜片產(chǎn)地】六安瓜片的鮮葉采回要及時扳片 。分嫩葉(或稱小片)、老片(或稱大片)和茶梗(或稱針把子)三類 。炒茶鍋口徑約70厘米,呈30度傾斜,兩鍋相鄰 , 一生一熟,生鍋溫度100°C左右,熟鍋稍低 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 普洱茶的產(chǎn)地在哪 普洱茶的產(chǎn)地
- 普洱茶的產(chǎn)地在哪個省份 普洱茶的產(chǎn)地在哪
- 四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是什么地方 四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是
- 碧螺春原產(chǎn)地是哪里 碧螺春原產(chǎn)地
- 靈芝產(chǎn)地哪里最好 靈芝產(chǎn)地
- 碧螺春的產(chǎn)地是哪里 碧螺春的產(chǎn)地
- 中國花生產(chǎn)地排名 中國花生產(chǎn)地
- 黑美人西瓜產(chǎn)地哪里最好 黑美人西瓜產(chǎn)地
- 龍井茶原產(chǎn)地是哪里 龍井茶原產(chǎn)地
- 桂圓的產(chǎn)地主要在哪里 桂圓的產(chǎn)地
