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堅果的養生功效有哪些？常見堅果的好處是什么？

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堅果的養生功效有哪些？常見堅果的好處是什么？

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堅果是生活中很常見的零食食物，適當吃堅果能夠為健康帶來不少的好處 ， 但是吃堅果也有許多要注意的地方，那么堅果的養生功效有哪些？常見堅果的好處是什么？堅果的養生功效有很多，下面就來詳細了解吃堅果的好處，以及注意事項吧 。

堅果的養生功效有哪些？常見堅果的好處是什么？

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1、常見堅果的養生功效
1.松子：美膚抗衰
松子中含有極為豐富的維生素E，可以說是所有堅果中的冠軍 。常吃松子有助于皮膚細胞的生長和再生，保持皮膚細胞年輕，防止皺紋出現；同時，它還有強身健體、補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的功效 。
2.栗子：補腎固精
栗子被稱為“干果之王”，在國外它還被稱為“人參果” 。從中醫角度看，栗子味甘，性溫，有“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋，活血止血”的作用 。
3.核桃：健腦防癡
核桃有“萬歲子”、“長壽果”、“養生之寶”的美譽 。據營養學研究，核桃仁含有63%的亞油酸，16.4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質、磷、鈣和維生素A等物質，能強化腦血管彈力、促進神經細胞的活力 ， 具備多種健腦食品的優點 。早在隋唐時代，科舉制度興起，選拔官吏的考試繁雜而嚴格，當時的考生們就以吃核桃來健腦 。
4.花生：補血護心
常吃花生有養血補血、補脾潤肺、滋潤肌膚的效果，尤其是紅衣花生 。
中醫理論認為，“脾統血”，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用 ， 這在中醫上講叫“補氣止血” 。
研究發現，花生的脂肪酸構成能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康，吃花生的人患冠心病的風險能減少35% 。
5.杏仁：減肥降脂
杏仁是堅果的一種，很多人都認為其含有大量的脂肪 。其實，吃杏仁能讓人產生飽腹感 ， 控制人體對高熱食物的攝入，其所含有的膳食纖維還可以降低脂肪吸收率 ， 幫助食用者控制體重 。
杏仁還有有調節胰島素與血糖水平的作用 。將杏仁與酸奶以及麥片一塊吃，效果最好 ， 用來做沙拉或者配米飯也是個不錯的選擇 。
6.腰果：消除疲勞
腰果含鐵量是牛肉的兩倍，維生素B含量僅次于芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，甚至有助于憂郁癥、神經衰弱的治療 。
注意事項：堅果每日推薦的食用量是20-30克 ， 不宜吃的過多 。否則會攝入過多能量，造成肥胖、上火等問題 。對于患有三高疾病的人來說 ， 食用過多的堅果還會導致病情加重 。
2、板栗不能和什么同食
1.不能和牛肉一起吃
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值 ， 而且不易消化 。牛肉性溫，它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效；而板栗屬于咸而溫，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用 。
單從食物的藥性來看兩者并沒有矛盾；可是從營養成分來看的話 ， 板栗中富含維生素C，每100克板栗中含有40毫克的維生素C 。然而，牛肉中含有的胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸 。板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生化學反應 ， 從而丟掉了板栗原有的營養價值 。而且，食用板栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的癥狀 。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時間，分開食用 。
2.不能和羊肉一起吃
板栗是不能和羊肉一起同吃的 ， 因為板栗和羊肉它們兩者均屬于大熱性的食物物，要是同時食用的話很容易引發上火的哦 。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐 。

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