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蜂蜜的營養(yǎng)功效是什么？蜂蜜的藥用價值有哪些？( 二 )

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4.存放時避免接觸金屬物品
蜂蜜是酸性的食物，所以在保存的時候，千萬不能用金屬類的容器，否則會產(chǎn)生一些化學(xué)反應(yīng) 。而且，蜂蜜產(chǎn)生結(jié)晶是很正常的現(xiàn)象，不是質(zhì)量的問題 。
食用之后容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強，要避免水分和異味進入，使蜂蜜發(fā)酵變質(zhì) 。儲存溫度不要過高 ， 以免破壞營養(yǎng)成分 。
5.未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
當媽媽的由于要注意了 ， 切忌給未滿一歲的嬰兒吃蜂蜜 。蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染 。
嬰兒由于抵抗力弱 ， 食入肉毒桿菌后 ， 則會在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒 。
嬰兒吃蜂蜜中毒以后會出現(xiàn)遲緩性的癱瘓癥狀 ， 而且他們的哭聲會變?。?吃奶也沒有力氣 ， 還會出現(xiàn)呼吸困難的現(xiàn)象 。
【蜂蜜的營養(yǎng)功效是什么？蜂蜜的藥用價值有哪些？】

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