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在我心里，西瓜就是夏天的標準配置，夏季的天氣很炎熱 ， 而西瓜剛好是屬于涼性的水果 ， 清涼降暑的功效很好，而西瓜身上有用的不僅僅是瓜瓤，西瓜皮同樣有很多的功效作用，那么 ， 西瓜皮有哪些功效作用？食用西瓜的注意項有哪些？
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1、 西瓜皮的功效作用
中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥 。把西瓜皮焙干 ， 研末外用可治口瘡 。西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適于各類人群食用 。以下是西瓜皮的具體功效及做法大全 。
在夏季，吃西瓜解暑功能一流 ， 吃了西瓜可別丟西瓜皮 ， 它不僅是解暑佳品，也是清涼解渴利尿的佳品，對高血壓、心臟及腎臟性水腫者均有保健功效 。
西瓜皮味甘，性涼，具有清暑熱除心煩，能治療因暑熱引發的小便赤短 。你也可吃完西瓜后留下瓜皮，把綠衣切去，剩下白色部分炒肉當菜吃 。也可以用鮮西瓜皮煮肉片湯喝 。而高血壓者、心臟及腎臟性水腫者可直接煮水服用 。注意，西瓜皮性涼，平時容易拉肚子的人就別吃了 。
除了醫療功效，西瓜皮還是很好的去油污用品，是你維持廚房清潔的好幫手 。
西瓜皮的功效與作用
一、西瓜皮的美容作用 。
1 。冰鎮后的西瓜皮能夠鎮靜并治療被曬傷的皮膚，經常使用有較明顯的增白作用 。
2 。西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C，而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分 。
3 。西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效 。用西瓜按摩以及敷臉，感覺清新舒爽 。可使肌膚細膩、白凈、富有光澤 。
二、西瓜皮的食療作用。
1、西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利；
2、西瓜皮具有清暑除煩，解渴利尿；
3、西瓜皮主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡 。
西瓜皮的10種做法
1 。涼拌西瓜皮
原料：西瓜皮，蒜茸，雞精，白糖 ， 鹽 ， 香油 。
做法：西瓜皮上留少許紅瓤 ， 削去西瓜綠色的硬皮后，切成小塊 。加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻后就可以了 。
2 。西瓜皮綠豆湯
原料：綠豆100克，西瓜皮500克 。
做法：將綠豆與1500毫升水煮湯，沸后10分鐘后去綠豆，再將洗凈的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可飲湯，一日數次 。
功能：清熱解毒 ， 除煩止渴 。方中綠豆甘涼，可消腫下氣，清熱解毒，清暑利水；西瓜皮甘寒，清熱解暑，除煩止渴 。適宜于夏天痤瘡患者服用 。*西瓜皮學名稱為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥，如把西瓜皮焙干 ， 研末外用，可治口瘡 。
3 。肉燒西瓜皮
主料：西瓜幾塊，五花肉若干 。
調味料：姜兩片，醬油、鹽、味精、油各少許 。
制作方法：
1、先把瓜瓤控掉 ， 再把瓜的綠色硬表皮刮去，洗凈，切成火柴盒大小塊狀 。將五花肉切成小方塊 。
2、鍋里油燒熱，下姜片，姜片開始皺縮時下肉塊 ， 快炒幾下后依次加入醬油、水 。
3、燒開后撇去浮末，轉小火蓋上鍋蓋悶，中間須開蓋翻動幾次 ， 待肉燒熟后放入西瓜皮，等瓜皮變軟后調味出鍋 。
特點：瓜皮的滋味遠遠好過五花肉 。
4 。清新西瓜皮
材料：西瓜皮，火腿腸，尖辣椒 ， 鹽，雞精
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