有胃病吃哪些食物好?有胃病應該注意什么?


有胃病吃哪些食物好?有胃病應該注意什么?

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 在我們平時的日常生活當中,十個人之中至少九個人就是有胃病的,而且胃病在年輕人當中屬于常見疾病,如果不加以調理,胃病就會越來越嚴重,下面小編給大家介紹了一些調理胃病的食物和食療 , 希望對有胃病的朋友有幫助 。那么有胃病吃哪些食物好?有胃病應該注意什么?

有胃病吃哪些食物好?有胃病應該注意什么?

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一、胃病吃的食物
1、菠菜
味甘性涼,能潤燥養肝 , 益腸胃,通便秘 。《食療本草》載:利五臟,通腸胃 , 解酒毒 。菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便 。不過,菠菜草酸含量高 , 妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃 , 或在烹煮前輕汆,除去草酸 。
2、包心菜
有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥 。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用 。
卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水 。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃 。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效 。鉀對防治高血壓很有益處 。維生素K有助于防止血液凝固,增強骨質 。維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果 。
3、南瓜
南瓜能夠補中益氣,消炎止痛,南瓜含有大量的果膠,可以吸附細菌以及有害物質 , 包括重金屬以及鉛等,所以南瓜具有排毒的作用,果膠還具有保護胃黏膜的作用,能夠見啥潰瘍的發生,經常用南瓜熬粥能夠養胃 。
4、紅薯
紅薯性平,味甘 , 補脾益氣 。《綱目拾遺》記:補中,暖胃,肥五臟 。天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥 。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致 。糖尿病患者食用 。
5、白蘿卜
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜、不用大夫開藥方,可見其防病健身中的地位和作用 。其性寒,有健胃消食、益氣健脾、生津止渴、順氣止嗽、解毒止痛等效用 。白蘿卜含有豐富的淀粉酶和一些芥茉油,能促進胃腸蠕動 , 幫助消化,增進食欲 。
還含有活性很強的干擾素誘生劑 , 但蘿卜的干擾素誘生劑不耐熱,只有生吃并細嚼或榨成汁時才能直接接觸黏膜細胞,刺激消化道產生干擾素,減少消化道癌變的機會,對胃炎引起的納差、疲乏、腹脹、便秘、痛疼皆有效 。蘿卜熟吃后藥性溫甘,因而胃病患者可依據自身情況選擇生吃或熟食 。
6、蓮藕
其性偏涼,有健脾益胃、清熱生津、涼血止血及散瘀通淋等功效 。是人們素食用的上等滋補佳品,含有豐富的營養成分及鉀、鈉、磷等微量元素,對慢性胃炎引起的嘔吐有一定效果,取鮮藕500g,洗凈去皮切碎 , 搗爛后用紗布取汁,與生姜汁兌服,每次可服10ml , 一日2~3次 。
二、胃病食療
1、雞蛋燉三七
做法:雞蛋一個,蜂蜜30克,三七粉3g , 將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻 , 隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食,每日1劑 。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣,健脾胃;此方可舒肝理氣,和胃健脾,適用于上腹疼痛,嘔吐、伴惡心、噯氣等 。

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