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怎么判斷pe砧板的質量好壞 怎么判斷PE砧板的質量好壞

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家里用砧板的話 ， 材質的選擇非常多 ， 有塑料的、竹制的、木制的等等 ， 其中比較新穎的砧板是PE材料的 ， 而且不久前我還買了一個來試用 ， 下面就來告訴大家怎么挑選PE砧板 ， 從哪些方面來判斷它的質量好壞 ， 趕緊來學學吧 。怎么判斷PE砧板的質量好壞1、看外觀 一些不正規的廠家可能會使用廢舊塑料來制作砧板 ， 一般這些菜板的顏色較深 ， 不均勻 ， 而好的PE砧板其顏色應透明且單色調 ， 看不出有什么雜質感為好 。
2、聞氣味 塑料的東西如果不好就會帶有比較濃烈的刺激性味道 ， 這種味道一聞就知道 ， 如果挑選的PE砧板中帶有刺激性氣味的就千萬不要選 。
3、測試法 質量不過關的PE砧板 ， 切菜后很容易切出渣沫 ， 而這些渣沫要是隨食物進入人體 ， 則會對健康有害 ， 因此購買前可以用大刀在砧板上試著剁大骨、切牛肉等食物 ， 測試會不會掉渣的問題 ， 以判斷砧板的質量好與壞 。
pe塑料砧板安全嗎好的塑料砧板使用是非常安全的 。
pe塑料學名為聚乙烯 ，  它是由乙烯經聚合制得的一種熱塑性樹脂 ， 其無臭 ， 無毒 ， 手感似蠟 ， 外觀好看 ， 環保 ， 對人體不會造成健康危害 ， 但有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑 ， 長期使用甚至有致癌的危險；而有些質地粗糙的塑料菜板 ， 還容易切出碎末 ， 隨食物進入體內 ， 對肝、腎造成損傷 ， 不過好的pe塑料砧板強度大、結實耐用 ， 使用時 ， 掉屑的情況也比較少 ， 一般不用擔心食物上會有塑料渣滓進入人體的問題 。【怎么判斷pe砧板的質量好壞 怎么判斷PE砧板的質量好壞】
pe塑料砧板的優缺點優點 1、與天然材質相比pe塑料砧板不易產生劃痕、無縫隙 ， 因此最不容易滋生細菌 ， 切菜使用抗菌效果更好 ， 在細菌和霉菌滋生的問題上優于普通木制砧板 。
2、它易清潔的特點 ， 可以使用開水燙洗 ， 也可用洗滌靈清洗 ， 且沖洗后不易殘留 。
3、pe塑料砧板拿起來較為輕便 ， 適合力氣小的女性使用 。
4、牢固堅韌 ， 對刀具傷害較小 ， 而且使用壽命長 。
缺點 1、pe塑料砧板耐低溫、耐酸堿 ， 但不耐高溫 ， 熱的東西放在上面切 ， 容易變形 。
2、不適合切一些油脂大的食物 ， 否則不好清洗 。
pe塑料砧板發霉了怎么辦用稀釋了的漂白劑涂在PE砧板上 ， 待30分鐘讓漂白劑漂去除霉跡 ， 再用擦子擦去 ， 別忘記要用清水完全的去掉漂白劑后再用菜板 。
注意 平時使用菜板在切菜后 ， 應及時清洗潔凈并把水擦干 ， 清潔后放在透風處豎放或掛起 ， 不要緊貼墻放或平放 ， 不然另一側暴曬不到 ， 很容易繁殖霉菌等致病菌 。

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