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冬天吃什么藥膳補腎陽？冬天吃什么補腎陽？

藥膳生活百科


冬天吃什么藥膳補腎陽？冬天吃什么補腎陽？

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腎陽氣不足的話 ， 這個人的身體抵御寒氣的能力會非常差了，腎陽氣決定了一個人的抗外界環境的強弱程度，在冬天很多人都怕冷就是因為身體腎陽氣不足導致的，那么，冬天吃什么藥膳補腎陽？冬天吃什么補腎陽？下面跟著優優小編來看看文章的解答 。

冬天吃什么藥膳補腎陽？冬天吃什么補腎陽？

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1、補腎陽的藥膳
陽氣初生，正式補陽氣的好時機，趁此時令冬令進補，蓄積能量，才是符合中醫的養生之道 。補冬可選擇強壯筋骨的藥膳吃吃，取代麻油雞、姜母鴨的傳統冬至食補 。中醫以腎為先天之本，脾為后天之本，冬至之后，可以用補脾陽 ， 補腎陽的藥膳來調理身體，提高身體的免疫力 。
在藥膳補冬上 ， 不妨選擇轉骨方的藥膳，原來這是設計來促進小孩轉骨第一階段的生長發育用，藥膳中的中藥材羊乳頭、狗尾草等，均有健脾益氣開發脾陽的功效，所以也適合在冬季時用來補冬調理身體 。
而二仙佛跳墻原本用來給腎虛體弱、筋骨酸痛的中老年人預防腰膝關節退化，因藥材龜鹿二仙膠、黃耆、當歸以補腎陽為主兼補氣血 ， 所以也適合在冬季時調補身體，助陽益氣.、固筋骨 。
【冬天吃什么藥膳補腎陽？冬天吃什么補腎陽？】 補冬宜趁此尚寒冷的季節，較不畏食補引起燥熱的不適，法天地運行天人合一的規律，好好的調理來達到的養生的目的 。
轉骨湯
轉骨方一般的藥材包括：山藥5錢、黨參5錢、茯苓3錢、芡實3錢、陳皮2錢、桂枝2錢、榖芽3錢、生姜2錢、羊乳頭5錢、狗尾草5錢等 。
此方一般人適用，但針對發育中的男女有不同的加減方 。
羊乳頭：天仙果的別名，其根性味肝平微澀 ， 入肝腎脾胃經，有健脾胃助消化，去風濕利關節的功效
狗尾草：性味甘溫，有開脾健胃 ， 殺蟲消積，活血通絡肌，潤燥止咳的功效，常用于小兒發育不良的調理
黨參，茯苓，芡實 ， 山藥增強脾胃功能，補氣增強身體抵抗力
桂枝，陳皮，谷芽，刺激消化液分泌促消化吸收
二仙佛跳墻
功效
當歸、黃耆：補氣養血
肉蓯蓉、龜鹿二仙膠：滋腎陰補腎陽、強壯筋骨 。
材料
干貝3粒、蹄筋2兩、豬蹄4兩、魚翅2兩、魷魚1/2條、芋頭1/2個、紅棗2兩、連子2兩、枸杞1大匙、高湯5杯、鹽和酒各一大匙 。
藥汁
龜鹿二仙膠5錢、黃耆6錢、當歸2錢、肉蓯蓉2錢 。
1.二仙膠加水煮溶化
2.黃耆、當歸、肉蓯蓉加5碗水煮20分鐘取汁
作法
1.將干貝、蹄筋、魚翅分別用水泡發 ， 去除雜質，蹄筋太大者切小段；豬蹄去毛，洗凈，隨后用滾水汆燙去除血水后，撈出洗凈待用 。
2.芋頭去皮，切塊；紅棗、蓮子洗凈 ， 略泡一下水；魷魚處理干凈，切小塊 。
3.將所有材料放入燉盅內，放入高湯及藥汁，移進蒸籠，用中火蒸至材料酥軟入味即可 。
蓮子百合紅豆湯圓
功效：寧心安神，滋陰潤肺、利水消腫
百合：性味甘平 ， 潤肺，清心安神
蓮子：養心，健脾，補腎
紅豆：利水
材料
蓮子12錢、百合5錢、紅豆112.5公克、湯圓、冰糖150公克 。
2、中藥材的鑒別
(1)鑒別真偽蟲草
一般的蟲草里面都會有一些斷了用小竹簽、小樹枝或鐵鋼絲接起來的 ， 也許你去買的時候賣家會告訴你說是在挖蟲草的時候不小心挖斷了，為了美觀用上述材料接起來而已，其實這是不成立的，因為蟲草貴比黃金，因此藏民在挖的時候都是用小鐵銶小心翼翼的挖，絕對不會損到蟲草一根汗毛的，那是造假者故意掰斷插上小竹簽等雜物來增加重量的 。另外增加重量的方法還有用日本產的紅水泥蘸蟲草的草頭（因紅水泥的外觀跟生長蟲草的土壤很相似 ， 但重量比蟲草土重好多倍）；還有就是用重粉（硫酸鎂）水浸泡蟲草加重，經重粉水浸泡過的蟲草整條很硬且沉重，一般很容易被發覺，因此很少用此辦法；再有就是用雞蛋清來蘸蟲體加重，這樣整條蟲體看起來顯得很光亮，但是經煮后會有白色絮狀的東西離析出來；另外的造假就是用人工做成蟲草的模，然后用淀粉灌注，最后染上顏色，但是這一類的貨色不敢拿出來蒙行內人，只是針對那些去當地旅游的游客；還有就是用一些跟蟲草長得很象的植物參雜其中 ， 愣是讓你再專業 ， 有時也是防不勝防的；最后也是最讓你沒招應付的是一些生產蟲草口服液的廠家將蟲草先用水煮過 ， 晾干后再用蟲草土混合之后重新流入市場 ， 誰買到那就是福氣了！

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