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預防流感煲什么湯 下面幾種湯一定要試試

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預防流感煲什么湯 下面幾種湯一定要試試

文章插圖
蔥姜豆豉豆腐湯材料豆腐1塊，淡豆豉適量，蔥白1段，生姜數片，鹽少許 。
做法1.淡豆豉、生姜、蔥分別用清水洗凈，蔥切段，豆腐用植物油煎至微黃待用 。
【預防流感煲什么湯 下面幾種湯一定要試試】2.將煎好的豆腐放入湯鍋中，加淡豆豉、生姜片和適量清水 ， 大火燒開后中火煲20~30分鐘，再加人已切好的蔥白，煮至沸騰，加鹽調味，即可飲用 。
功效蔥白、豆豉能解表散寒; 豆腐性涼，能和中解毒 。冬春季流感高發期，宜喝此湯 。

蔥豉豆腐湯材料淡豆豉15克，蔥5根，生姜4片，豆腐1塊，鹽少許 。
做法1淡豆豉、生姜.蔥分別用清水洗凈;蔥去須，切段 。油鍋燒熱 ， 放入豆腐煎至表面微黃，備用 。
2 將煎好的豆腐移入湯鍋，加入談豆豉、生姜片和清水，用中火煲30 分鐘，再加人蔥白，待湯煮滾，加鹽調味即可 。
功效此湯蔥助豉力，豉借蔥功，相得益彰，有助于緩解感冒引起的打噴嚏、流鼻涕、咽喉癢等不適現象還能預防流感 。

野菊白芷蔥須湯材料野菊花15克，白芷10克，連須蔥白3~ 4根 。
做法1.野菊花、白芷、連須蔥白分別洗凈 。
2.將帶須蔥白和野菊花、白芷一起放入砂鍋中 ， 加水3 碗，煎至1碗取出計液 。鍋中再加1碗水煎至半碗，取汁與前次合并即可 。
功效此湯能對抗流感病毒 ， 預防流感，具有發汗、祛痰、利尿、止痛的功效 。

蘿卜土豆煲材料白蘿卜、土豆各100克，香菇、白果、姜片、蠔油、醬油、鹽、高湯各適量 。
做法1.白蘿卜、土豆均去皮 ， 洗凈，切片; 香菇洗凈，切片; 白果洗凈 。
2.白蘿卜片人沸水中氽燙 ， 撈出 ， 瀝干 。
3.油鍋燒熱，爆香姜片，下人所有材料 ， 加適量水，調人調料，大火煮開，然后改小火慢煮至入味即可 。

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