1、奇異果,藍莓、火龍果等水果可以制作成芋圓,方法是:把水果切成小塊,放入榨汁機,打成果泥,倒入奶鍋加熱,把煮好的果汁倒入準備好的薯粉中,然后捏成小圓團,再放入燒開水的鍋中,煮上15分鐘即可 。
2、把所有的水果洗凈切成小塊備用,再分別裝入榨汁機中打成果泥,倒入奶鍋中,小火加熱到冒泡 。
【哪些水果可以做芋圓 有哪些水果可以做芋圓】3、木薯粉分成50克一份,再把燒開的果汁中迅速加入木薯粉,攪拌至干粉,再用手揉成團,再分割揉成小丸子,其他三種水果也按此步驟做好 。
4、鍋中燒開水,加入西米大火煮10分鐘燜5分鐘,然后撈出過涼水沖洗放入碗中備用 。
5、另起鍋燒開水,放入水果芋圓,不停的攪拌,免得粘鍋了,攪拌至珍珠浮起,撈出過涼水 。
6、把水果芋圓跟西米混合,加入椰漿,再根據自己的口味加入蜂蜜調味即可 。
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