樹莓是薔薇科懸鉤子屬漿果類多年生落葉小灌木果樹植物,果實營養豐富,富含糖、果酸及多種維生素,可作為果醬 。食材主要食材:樹莓500克 。
其他食材:白糖100克 。
做法步驟1.將樹莓用清洗干凈,瀝干水分 。
2.倒入100克白糖 。
3.將白糖與樹莓輕輕攪拌均勻,腌制一個小時 。
4.將腌制好的的樹莓碾碎 。
5.放在電磁爐上中火熬制 。
6.沸騰后轉小火繼續熬煮至黏稠 。
7.邊煮邊攪拌,直到果醬濃稠 。
功效防衰老、提高人體免疫力 。
成果圖【樹莓果醬 星露谷物語美洲大樹莓果醬】
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