怎樣炒豬肚好吃怎樣炒豬肚 _生活百科

1、主料：豬肚適量；
輔料：胡蘿卜1根，洋蔥半個，尖椒2個，色拉油適量，食鹽4克，醬油5克，水淀粉少許，胡椒粉適量。
【怎樣炒豬肚好吃怎樣炒豬肚】2、做法：（1）豬肚切成菱形塊，胡蘿卜，圓蔥，尖椒切片；
（2）鍋里放油，燒熱后把各種蔬菜片扔進去炒；
（3）把熟豬肚倒入鍋中，翻炒幾下；
（4）加鹽，醬油，胡椒粉，翻炒均勻，然后用水淀粉勾芡就可以盛盤了。