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如何做面包松軟好吃 怎么做面包松軟好吃

生活百科

1、食材：面粉300克、雞蛋4個、酵母3克、白糖30克、玉米油30克、蜂蜜適量、椰蓉適量 。
2、酵母用溫水化開 。
3、準備面粉，加入雞蛋、白糖、玉米油、酵母水 。
4、將面團充分揉搓之后，將面團放置在盆中蓋上保鮮膜，將整個盆放到溫暖的地方發酵1小時 。
【如何做面包松軟好吃 怎么做面包松軟好吃】5、準備一個稍大的不銹鋼盆內側刷一點食用油，將面團分成5到10個大小相等的小面團放入其中，蓋上保鮮膜繼續發酵30分鐘，上蒸鍋蒸之前在面團表面刷上加蛋黃液 。
6、上蒸鍋蒸40分鐘即可出鍋，出鍋后涂上蜂蜜、撒點椰蓉，好吃美味的松軟面包出鍋了 。

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