秋季潤燥的食療方法有哪些?秋季潤燥適合吃什么食物?


秋季潤燥的食療方法有哪些?秋季潤燥適合吃什么食物?

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秋季由于氣候的影響,人體內分泌很容易出現異常狀況,因此需要通過一些方法調理恢復,那么秋季潤燥的食療方法有哪些?秋季潤燥吃什么食物好?秋季潤燥的食物有很多,下面就來詳細了解秋季潤燥適合吃什么食物,以及食療的具體方法吧 。

秋季潤燥的食療方法有哪些?秋季潤燥適合吃什么食物?

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1、秋季潤燥食療方
因脾虛濕重而腹瀉的人和肺寒咳嗽且痰粘的人應該少吃養陰留濕的水果,否則會導致癥狀加劇 。比如很多人都知道秋季吃梨可生津、潤燥、清熱、化痰、解酒 , 用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可應用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥 。但是,由于雪梨滋陰 , 陽虛質、痰濕質應少吃,脾虛以及寒嗽者則應該完全忌口,但健脾利濕的苡仁、白扁豆以及化痰的苦杏仁之類此時仍可吃 。
此外,還要提醒的是,除以潤燥為食養的主要原則之外,由于秋屬金,味屬辛,此時肺氣旺 , 多吃辛辣食物會使肺氣更盛而犯肝傷肝 。而肝主酸,應多食酸味水果、食物等來固護肝氣 。
(1)秋梨冰心飲
做法:將大梨從齊頸處切開 , 去核心挖空,放入冰糖10克,蓋好 , 放入小碗內隔水蒸一小時,連皮連水吃完 。每天兩次 , 連服三天 。
功效:可治療燥咳無痰,便秘尿赤 。也適用于感冒咳嗽 , 急性支氣管炎 。
禁忌:陽虛體質、痰濕體質者少吃 。
(2)五汁飲
做法:梨汁、鮮藕汁、馬蹄汁、鮮蘆根汁、麥冬汁分量相同,兌和后可冷飲 。每天兩次 , 連續服三天 。
功效:清熱養陰,助痰阻濕,因此適合發燒等熱病后 , 有傷津煩渴者飲用 。
禁忌:陽虛質、痰濕質少吃
(3)菊花羅漢果飲
做法:白菊花9克,羅漢果1個 。放杯中用沸水沖泡,每天泡一次 , 可多次兌水飲用 。
功效:清熱、潤肺、明目,適用于干燥綜合征的風熱肺燥、口干咽燥,兩目干色、口渴 , 尿黃便結 。
禁忌:陽虛質、氣虛質慎用 。
(4)蜂蜜蘿卜汁
做法:白皮大蘿卜一個,洗凈掏空中心,放入蜂蜜100克 。放在大碗內 , 加水蒸煮,每天喝兩次 。
功效:潤肺,止咳,化痰 。適合急慢性支氣管炎,肺結核 。
禁忌:陽虛體質者不宜冷飲,不宜長時間飲用 。
2、梨子的常見吃法
【秋季潤燥的食療方法有哪些?秋季潤燥適合吃什么食物?】 1、生食:民間對其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法 。因此 , 生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀 。
2、榨汁:將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲 , 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效 。
3、冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品 。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用 。
4、梨的飲料:“梨膏糖”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成 , 對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效 。

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