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杏仁油的營養價值有什么？杏仁油的功效與作用有什么？( 二 )

生活百科椰子油


7、杏仁油的搭配宜忌
宜：杏仁油和牛奶或雞蛋一起搭配 ， 營養更佳 。
忌：杏仁油不宜和肉脯搭配 。
8、杏仁油的其他功效
鎮咳、平喘作用
用于咳嗽氣喘 。本品主入肺經 。味苦能降，且兼疏利開通之性，降肺氣之中兼有宣肺之功而達止咳平喘，為治咳喘之要藥 。隨證配伍可用于多種咳喘病證 。如風寒咳喘，配伍麻黃、甘草，以散風寒，宣肺平喘，即三拗湯 。風熱咳嗽，配伍桑葉，菊花，以散風熱，宣肺止咳，如桑菊飲 。燥熱咳嗽，配伍桑葉、貝母、沙參 ， 以清肺潤燥止咳，如桑杏湯 。肺熱咳喘 ， 配伍石膏等以清肺泄熱，宣肺平喘，如麻杏石甘湯 。
對消化系統的作用
杏仁味苦下氣，且富含脂肪油 。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能 。
消炎、鎮痛作用
苦杏仁苷分解產生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香 。安息香具有鎮痛作用，因此國內有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦 ， 有的甚至不需服用止痛藥 。
降血糖作用
苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用 。采用阿脲誘發小鼠高血糖法證明，預先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后測血糖 ， 結果表明苦杏仁苷可特異性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用強度與血液中苦杏仁苷的濃度有關 。
降血脂作用
臨床報道 ， 大杏仁可以明顯降低高血脂患者的血脂水平，Spiller（1990年）認為杏仁中的單不飽和脂肪酸有助于降低患者輕度升高的血脂 ， 且無需嚴格限制飲食 。
【杏仁油的營養價值有什么？杏仁油的功效與作用有什么？】

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