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寶寶輔食先添加什么肉 寶寶輔食何時必須加肉

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寶寶輔食先添加什么肉 寶寶輔食何時必須加肉

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何時必須加肉如果半歲開始加米粉類的輔食，很快就可以嘗試給寶寶添加肉類的輔食了 。根據寶寶的消化能力 ， 一般我們添加輔食的順序為：強化米粉→蔬菜→水果→白肉類→紅肉類→帶殼海鮮 。
無論如何，當寶寶添加過強化米粉，并且逐漸適應蔬菜水果后，就可以嘗試開葷了 。適時添加肉類輔食對寶寶的生長發育有重要意義 ， 所以 ， 千萬不要因為寶寶不喜歡或者其他原因遲遲不加 ， 而用其他食物代替 ， 或者長期只加一種肉泥 。兒科醫生說過“缺鐵性貧血影響孩子的智力和神經發育，但是在門診見到的大部分7個月的寶寶沒有及時加肉 ， 幾乎都有貧血 ?！?br /> 肉食中含鐵等多種營養素，富含優質蛋白質，擁有植物性食物和豆類無法替代的營養優勢 。寶寶長期不吃肉，容易使寶寶的體內缺鐵，導致缺鐵性貧血 。另外，如果寶寶缺乏蛋白質，可能造成生長發育遲緩、免疫力低下等問題 。6個月~1歲的寶寶，每日需要鐵總量為11毫克，主要通過飲食中的肉類和含鐵豐富的蔬菜以及米粉獲得 。

先添加什么肉一般來說肉可分為三類：豬肉、牛肉和羊肉等；雞肉、鴨肉和鵝肉等禽肉；魚蝦蟹貝類 。根據肉的顏色也分為紅肉和白肉兩種，豬牛羊肉屬于紅肉，禽肉和魚、蝦、蟹、貝類屬于白肉 。從蛋白質含量來說，牛肉蛋白質含量最高，其次是雞肉和羊肉；從脂肪含量來看 ， 海蝦和扇貝脂肪含量最低（最好1歲以上添加）；膽固醇方面，小黃花魚膽固醇含量最低；鴨肉維生素A含量最高；扇貝鐵和鋅含量最高；海蝦硒含量最高 。媽媽們經常會問寶寶到底吃哪一種肉最好？沒有哪種肉具有絕對的優勢，根據寶寶的實際需要來選擇，按照寶寶的月齡和接受程度決定肉的品種和烹飪方式，搭配均衡最重要 。
肉類要做成什么樣初次給寶寶添加肉類輔食最好從質地比較稀的肉泥開始，輔食機、攪拌機的作用就能體現了，如果寶寶能夠比較好地適應，接下來可以把肉泥質地做得稍微濃稠一些 ， 隨著寶寶咀嚼能力提高，可以過度到碎肉末，小肉塊等 。
開始不需要嘗試過多，從一勺尖開始，逐步增加到半勺、一勺……如果寶寶在添加肉食的過程中出現濕疹、眼睛紅、腹瀉等現象，就要暫停此種食物 。
對于寶寶的接受度來說，魚肉最好先添加淡水魚肉，然后再添加三文魚、沙丁等海魚肉 。
瘦肉好還是肥肉好小時候我們都聽過一種觀點，多吃點肥肉對智力好 ， 多吃肥肉聰明 。那給寶寶要不要也弄點肥肉吃呢？
其實肥肉中，特別是豬肥肉中含有大量的飽和脂肪酸 ， 并不是優質的蛋白質，無論是成人、老年人都要少吃 ， 何況是嬰幼兒 。所以 ， 給寶寶做肉時 ， 最好剔除肥肉 。
這些肉適合做輔食豬肉：選擇豬大腿中間的肉或者豬里脊 。
牛肉：選比較瘦的，有一些白色的脂肪線在中間也行，因為少量的脂肪讓牛肉吃起來更軟一些，純瘦的牛肉往往不好烹飪成適合寶寶吃的性狀 。還有后腿肚內芯部分，里脊 。
雞肉和鴨肉：雞胸鴨胸，脂肪量比較低 ， 含有很高的蛋白質 ， 肉質比較細膩 。
【寶寶輔食先添加什么肉 寶寶輔食何時必須加肉】羊肉：羊肉整體質地細嫩，里脊、通脊、肩肉、后臀都比較適合 。

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